作者:徐春暉
關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的人可能發(fā)現(xiàn),最近市場(chǎng)上豬肉、大蒜價(jià)格可謂是一路走低,而今年的伏季休漁已經(jīng)過去二十多天了,據(jù)調(diào)查了解到,目前水產(chǎn)品市場(chǎng)整體貨源還是較為的充足,市場(chǎng)上來自外地以及本地的養(yǎng)殖魚、冰凍魚、貝類共同豐富著市民的餐桌。從市場(chǎng)價(jià)格來看,水產(chǎn)品市場(chǎng)整體價(jià)格還是比較平穩(wěn),只有個(gè)別的海捕類水產(chǎn)品價(jià)格有所上漲。
從最新調(diào)查的行情來看,今年休漁期市場(chǎng)與往年相比,魚類市場(chǎng)的貨源供應(yīng)整體還比較豐富,除了新鮮小黃花魚難見蹤影以外,其他主要品種價(jià)格同比偏低。目前市場(chǎng)新鮮大牙鲆魚每公斤價(jià)格在56元左右,新鮮大鲅魚每公斤價(jià)格一般在36-44元;市場(chǎng)上養(yǎng)殖魚因供應(yīng)充足,休漁前后市場(chǎng)整體銷售價(jià)格沒有明顯變化。其中,養(yǎng)殖大黃花魚每公斤價(jià)格一般在36-40元,養(yǎng)殖鱸魚價(jià)格一般在28元左右。
近期市場(chǎng)貝類區(qū)域貨源充足,交易異常活躍。其中:市場(chǎng)花蛤每公斤價(jià)格在6-8元,扇貝價(jià)格為8元/公斤,帶殼牡蠣每公斤價(jià)格在9-10元,海螺每公斤價(jià)格一般在34-40元,預(yù)計(jì)短期內(nèi)貝類市場(chǎng)主要品種價(jià)格波動(dòng)不會(huì)太大。
近期市場(chǎng)梭子蟹繼續(xù)呈現(xiàn)貨緊價(jià)揚(yáng)的態(tài)勢(shì),目前市場(chǎng)200克以上活的公梭子蟹每公斤價(jià)格在260-300元,而200克以上活的母梭子蟹每公斤價(jià)格在400-440元,價(jià)格還是比較高的。
近期市場(chǎng)小龍蝦價(jià)格下降幅度比較明顯,目前市場(chǎng)4-6錢的小龍蝦每公斤價(jià)格在30-36元,比上月下降25%。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹,最近產(chǎn)區(qū)小龍蝦價(jià)格普遍下調(diào),其中:部分規(guī)格的小龍蝦價(jià)格較上月降幅在40%左右。
來源:威海水產(chǎn)市場(chǎng)
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