近日，江蘇省蘇州市姑蘇區組織在全區范圍內全面啟動校園及周邊“五毛食品”專項整治工作。
一是圍繞“五毛食品”高油高糖高鹽等顯著特點，科學安排檢測計劃，對防腐劑、甜味劑等相關指標項目進行合理設置，確保既能突出重點、又能提高靶向，切實保障法定抽檢的用度效益。二是結合快檢初篩、日常監督和投訴舉報等情況，重點檢查校園周邊“五毛食品”索證索票、標簽標識等情況，對專項監督抽檢中發現的不合格食品，嚴格督促銷售者下架、停止銷售、退回或銷毀，嚴控防范系統性風險。三是通過建立抽檢信息通報共享機制，做好抽檢結果數據整理分類和分析評估，借助綜合分析手段，篩查風險隱患點和上游溯源點，嚴肅追蹤、堅決取締無證生產加工“五毛食品”的“黑窩點”和“黑作坊”，聯合相關職能部門通力協作，為切斷非法生產經營食品的利益鏈條提供數據輔助。
來源：中國食品安全報
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