夏季的水果總是人們的最愛，在外賣平臺上，各種鮮榨果汁，新鮮果切，鮮果沙拉也是深受歡迎。可是，最近有網友就反映說，外賣平臺部分商家使用的水果不新鮮，真實情況究竟如何呢？那些果切果汁真像宣傳的那樣營養健康嗎？來看記者的調查。

兩名網友曬出的圖片中，幾個打開的百香果已經明顯變質，橘子則爛了一半。而這家店鋪，除了時令水果外，還有新鮮果切，鮮榨百分百純果汁，酸奶果撈等，看評論頗受消費者青睞。那么賣出的水果腐爛變質，究竟是偶然，還是另有貓膩，用來做果汁和果切的水果，品質又如何呢？

根據外賣平臺上登記的地址，記者在東環路找到了這家鮮榨果汁店。一名工作人員正坐在沙發上玩手機，手邊的桌子上，雜亂地擺著裝果切的包裝盒，標簽紙、水果刀和切了一半的水果。

店員說，他們在宏德隆是有水果批發點的，自己家的，這邊是專做外賣的。

店員說，他們在水果批發市場有自己的攤位，水果都是直接從嘉興的批發市場進貨。記者注意到，在外賣平臺上，這家店的芒果切，售價18.8元一盒，標注信息是果肉新鮮，甜過初戀。不過，記者發現桌上切了一半的芒果，都已經長出了黑斑，對于這一點，店員并不避諱，講出了其中的門道。

店員說，酒吧、奶茶店也用，就是拿品相不太好的，外觀不太好的，價格差的肯定多，水果這個東西，品相很重要，好看的東西能賣2塊，不好的幾毛都不一定賣的掉。

店員坦言，一些奶茶果飲店為了節約成本，進貨時會特意挑一些不太新鮮的水果，一來節約成本，二來只要把腐爛的部分去掉，稍加美容一下，就可以當新鮮水果賣了。記者在調查中發現，外賣平臺上一些看著文藝時髦的果汁商品背后，所用水果不新鮮，并不是偶然個例。

在另一家做外賣的果飲店，主打新鮮健康的口號，然而冰箱里的不少水果并不新鮮。

面對記者的質疑，店員的回答卻是耐人尋味。

店員：這個拍照用的，不是配的。這個水果她管不了，是老板的事情。

專家提醒，如果商家為了節約成本，故意選用品相不好，甚至出現變質的水果，即便把霉變部分切除，也將給消費者的身體健康，帶來潛在的危害，市民最好當面觀察后再交易。

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