近日，東陽市市場監管局對白云街道某中型餐飲單位進行餐具消毒情況抽查，發現供顧客使用的餐飲器具均未消毒。后經市食品藥品檢驗檢測中心消毒效果檢測，結果也為不合格。該餐飲單位被市市場監管局依法立案進行行政處罰。
《中華人民共和國食品安全法》規定：餐飲服務提供者應當按照要求對餐具、飲具進行清洗消毒，不得使用未經清洗消毒的餐具、飲具；餐飲服務提供者委托清洗消毒餐具、飲具的，應當委托符合本法規定條件的餐具、飲具集中消毒服務單位。
當前，我市正積極創建省級食品安全市。市市場監管局以創建為契機，開展為期一個月的春季餐具消毒情況專項整治行動，重點整治2017年以來新開的中型以上及2017年餐具抽檢不合格的餐飲單位。
“‘病從口入’，因此，從生產、流通到餐飲，任何一個環節都容不得馬虎，餐具消毒更是一道重要防線。”市市場監管局相關人員說，廣大消費者在外就餐時，可關注餐館a、b、c等級，擇優就餐。如發現餐飲店提供未消毒的餐飲具，可及時撥打投訴舉報電話12345或88900000。
來源：東陽日報
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