日前，記者從“天津進(jìn)口食品貿(mào)易發(fā)展大會(huì)暨全球生鮮展”上獲悉，人們?cè)谫?gòu)買乳制品、米等產(chǎn)品時(shí)，手機(jī)一掃，便可“全程追溯”，消費(fèi)者仿佛有了“千里眼”，購(gòu)買時(shí)更心明眼亮從而也更安心。

在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，多國(guó)駐華機(jī)構(gòu)、企業(yè)協(xié)會(huì)齊聚一堂，共同就“食品安全溯源管理”展開深度探討與研究。檢驗(yàn)檢疫部門相關(guān)人士告訴記者，“從田間到餐桌”的整個(gè)食品供應(yīng)鏈，過(guò)程漫長(zhǎng)而復(fù)雜，乳業(yè)這一特點(diǎn)尤為明顯。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，一些品牌的乳產(chǎn)品均擁有獨(dú)一無(wú)二的“身份證號(hào)碼”，消費(fèi)者輕輕一掃即可擁有“千里眼”，實(shí)現(xiàn)從奶牛飼養(yǎng)、無(wú)菌生產(chǎn)、奶車運(yùn)輸?shù)疆a(chǎn)品銷售的“全程追溯”。

記者了解到，除了乳制品，一些米、酒等食品也都可以通過(guò)掃碼追溯源頭，消費(fèi)者更加放心安心。

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