昨日,記者從沈北新區召開的推進國家食品安全示范城市工作新聞發布會上獲悉,隨著“五一”的臨近,沈北將加大重點景區餐飲單位衛生巡查力度。
沈北新區擬新增10個食品攤販經營區
沈北新區食品安全委員會新聞發言人畢朝輝介紹,2018年,沈北新區計劃完成食品監督抽檢任務730批次,對肉制品、食用農產品、“三小”(小餐飲、小食雜店、小作坊)進行全覆蓋抽檢。目前,已完成抽檢70批次(其中食用農產品40批次,餐飲環節30批次),檢驗結果為69批次合格、1批次不合格;下周將對食品生產企業、小作坊、校園食品經營單位進行重點抽檢50批次。
此外,區政府在全區現有的5個街道9個食品攤販經營區域的基礎上,加強全區早夜市管理,擬新增食品攤販區域10個,將新增食品攤販經營區域在區政府網站公示,設立公示牌,各街道對食品攤販進行備案登記,區市場監督管理局將加強經營區域內食品安全管理。
沈北新區聘請第三方機構對創建工作進行評估,開展滿意度調查,進行食品生產經營單位暗訪。現已完成對區市場局全部派出機構的評估工作,對評估中發現34項問題已全面整改;對各街道評估工作正在進行中,已評估完6個街道。
畢朝輝表示,五一臨近,將組成聯合督導督查組在重點時段重點地區加強管控,包括方特、七星海世界、怪坡、蒲河風景廊道等景區的餐飲場所加強巡查確保節日期間的食品安全。
沈北新區農林局副局長甘景昌介紹,6月底前實現所有農藥經營業戶安裝農藥銷售追溯系統軟件。在全區抽檢蔬菜30份,草莓7份,全部合格。對全區所有農產品生產經營企業落實信用檔案監管制度。
制定并適時更新食品安全事故應急處理預案
沈北新區疾控部門在2018年擬完成市級十七類124份樣品的采樣工作,現已完成嬰兒乳品、海產品、食品用紙制、現制飲料的采樣計劃。
同時,2018年沈北新區還設置17家食源性疾病監測哨點醫院,其中除專科類醫院外,所有一級以上醫療機構都納入其中,待市里監測計劃下發后,將全面開啟病例監測工作,確保無漏報。
區衛計局還將建立食品安全事故通報機制,衛計部門與食安辦聯合,在接到醫療機構和其他單位疑似群體性腹瀉疫情報告后,第一時間向食藥監部門進行書面通報。制定食品安全事故應急處理預案,適時更新應急預案,組織公共衛生單位和醫療機構開展食品安全事故應急演練,并對演練結果進行總結和評估。
來源:華商晨報
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