進入4月，市民迎來春暖花開的好時節，但在我市生豬養殖行業里，則遭遇了三年未見的“大寒潮”，讓眾多養殖戶內心煎熬，其原因就在于生豬價格的一路“跌跌不休”。當前生豬出欄價已經跌到了每斤5元，較年初降了37.5%，且尚未探底。價格的不斷下跌也讓眾多生豬養殖戶賠得血本無歸。

農業規模化養殖水平不斷提高，環保整治淘汰了大批生豬養殖場，為啥豬價卻不漲反跌?帶著這些問題，記者日前來到濟陽縣仁風鎮侯家村，采訪了當地有名的生豬養殖戶侯永軍，聽他講講養豬的那些事兒。

生豬出欄價跌到每斤5元屠宰企業購買量大減

“料到豬價會降，但沒想到會跌到每斤5塊錢!”近日，記者來到濟陽縣仁風鎮侯家村，正在給豬喂飼料的侯永軍談起當下的生豬市場，放下手中的工具向記者道出苦水。

侯永軍從事養豬行當已有18年的時間了。據他回憶，上次生豬價格低于每斤5元還是在2014年前后，低迷的行情一直持續到2015年，隨后迎來一波漲勢，到2016年每斤最高漲至10元左右，2017年初開始一路下滑，到今年春節期間的價格已經跌到每斤8元。

“那個時候，我就預感到市場不好，估計還會跌下去”，侯永軍說，他們富源養豬場一共有1300多頭豬，年產量達到了2000多頭。春節期間，他見勢頭不對，立即按照每斤7.8元的價格向外出手了150多頭豬，結果沒過半個月，價格果然開始瘋狂往下跌，到現在已經跌到每斤5元了。

侯永軍介紹，一頭豬從出生到出欄，需要半年左右的時間，一般養到200斤就可以出欄了，“過去的時候，市場好，來拉豬的屠宰企業非常多，每個星期都會有好幾輛大車進進出出，每輛車能裝下50頭豬。今年就不行了，零零散散的非常少，而且對豬的要求也高了，肥的不要，大的也不要，到現在也就賣出了300頭左右。”

每賣一頭豬賠200元玉米價格推高養殖成本

“現在是每賣出一頭豬就賠200多元，但即便是這樣，也要忍痛往外賣。”看了眼豬圈里的豬，侯永軍搖了搖頭，深深地嘆了一口氣。

談起為何賠錢還要賣時，侯永軍給記者算了一筆賬。一頭豬從出生到長到200斤出欄共需要消耗600多斤飼料，成本在900元左右，再加上豬仔的生產費、水電費、疫苗獸藥、人工費、豬舍維修費等300元左右，一頭豬的養殖成本達到了1200元。

“往年行情好的時候，一頭200斤的豬按照每斤10元的價格計算，能賣到2000元，凈賺800元。而現在每斤5元，也就是一頭豬才賣到1000元，虧損了200元。”侯永軍說，即便是這樣，他依然堅持向外賣，原因就在于“養不起”。

他介紹，一方面，如果不出售的話，豬就只能在豬圈里繼續養著，光飼料錢就耗不起，“豬的飼料中，70%是玉米，剩下的是豆粕等雜糧，這其中最貴的當屬玉米。況且今年的玉米飼料價格也上漲了，往年每斤0.8元左右，今年達到了每斤1元，真是‘養不起’。”

另一方面，隨著豬的重量不斷增大，價格也在不斷往下掉，一般肥大的豬出欄售價在每斤4元甚至更低，“這要是再不出售的話，賠得更多。”侯永軍說道。

盲目增欄導致供大于求生豬市場進入下行軌道

對于此次生豬價格下跌的原因，侯永軍推測跟養殖行業供大于求有很大關系。

他表示，一方面，由于前幾年生豬養殖行業市場好、賣價高，不少養殖戶跟風擴大了養殖規模，盲目增欄，甚至不少沒有養過豬的農戶也加入到這個行業，一時間，生豬供應量大大提高;另一方面，由于市民生活水平提高了，人們并不滿足于單一的豬肉品種，消費開始向牛肉、羊肉等其他肉類品種傾斜，導致豬肉購買力大大降低，綜合這兩種原因，造成了豬肉供大于求的局面，價格才不斷下跌。

談起去年環保整治對生豬養殖行業的影響，當時有不少人認為，政府設置了禁養區、限養區，關停了那些影響環境的養殖場，會造成一時間的豬肉供應緊張，價格會被推高。

對此，侯永軍介紹，實際上，被關停的那些都是規模比較小、設施存在問題的養殖場，規模大的都遷走了。“不僅如此，這些小養殖場在關停前，大量、集中將自家的生豬推向市場，也造成了一時間市場的飽和，無形中反而拉低了價格。”侯永軍說。

采訪最后，面對今年生豬市場的慘淡局面，在這個行業從事了18年的侯永軍表示心里還是有所準備的:“這樣的價格其實往年都會出現，基本上三年一個周期。前幾年市場確實太好了，估計今后一段時間內生豬價格很難上去。”侯永軍說，像他們這樣比較有規模的養殖場還是能挺過去的，但對于那些小養殖場來說，可能將面臨著倒閉的風險，“不過這些小的養殖場，可以趁著這個時候進行轉型，或者先停養一段時間，以減少損失。”

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