1、豬價小析
今日全國生豬(包含外三元、內三元和土雜豬)均價至10.22元/公斤,較昨日持平。外三元最高價格至13.2元/公斤,土雜豬最低價格為8.6元/公斤。
今日全國生豬平均價格持平,5個省份上漲,1個省份下跌,17個省份持平。
2 豬兜小評
每日數據統計
今日豬價上漲省份減少,而東北部分地區豬價又出現下跌,整體上漲力量減小,全國生豬平均價格暫時持平。
北方地區生豬價格穩中有跌。吉林、黑龍江等部分東北地區豬價出現下跌,北京大紅門等部分屠企的結算價下跌0.1元/公斤左右。雖然規模豬場出欄價暫穩,但北方屠企有壓價的跡象,該地區豬價或出現下行。
中部地區生豬價格穩定為主,各省份漲跌不一。安徽等少部分地區豬價出現上漲,其余絕大部分地區豬價表現為穩定。實際上,少部分規模豬場仍在上調出欄價0.1-0.2元/公斤不等,但更多屠企下調豬價0.1元/公斤左右,供需雙方博弈程度更加激烈。
南方地區生豬價格穩中有漲。浙江、上海、重慶等地豬價出現上漲,其他大部分地區豬價穩定為主。雖然該地區大多數規模豬場和屠企的報價未變,但實際上四川等地的個別屠企已經上調結算價0.1-0.2元/公斤不等,市場交易中的暗漲現象有所增加,該地區豬價近期或迎來更多小幅上漲。
小兜有話說
農業農村部公布2018年第14周瘦肉型白條豬肉出廠價格監測周報,周報中顯示:16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠周平均價格每公斤13.92元,環比基本持平,同比跌30.8%。
從昨日的數據和日常消費中,我們知道當前豬肉價格一直在下跌。而今日的數據又顯示白條豬的價格保持不變。零售商正在面臨“高買低賣”的情況。
追求更多利潤是買賣的本質,商人是不可能允許“高買低賣”的情況長期出現,零售商肯定會要求降低白條豬價格,而屠企只能從降低豬價來保證利潤和平衡。
確實,部分屠企正在進行試探性壓價:東北地區從8號小漲,再到9號和10號的持穩,變為今日的弱跌。而京津冀地區的豬價也與東北地區同步,穩定中伴隨局部小跌;中部地區的上漲也告一段落,豬價漲跌不一;南方地區豬價上漲省份增加,但上漲的幅度極其有限。
與昨日相比,上漲省份減少、持穩和小跌省份增加,因而總體豬價由上漲轉為穩定。雖然規模豬場仍在努力扛價,但上調出欄價的行為幾乎消失。反而是屠企下調結算價的步伐加快。因此,新一輪壓價或即將到來,豬價有很大可能性會由穩轉跌。
當然,這只是小兜的片面推測,具體豬價如何變化,還是得看后市走勢。不過,無論豬價如何變化,面對飼料成本不斷提升的壓力,適重出欄才是正確的選擇。同樣,歡迎大家留言指正。
來源:規模e豬
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