碰雞蛋、吃雞蛋是清明節(jié)的習(xí)俗。不過(guò)記者走訪發(fā)現(xiàn)，清明節(jié)期間，已經(jīng)跌入3元區(qū)的雞蛋價(jià)格并沒(méi)有因?yàn)榍迕鞴?jié)的到來(lái)而反彈，銷(xiāo)量也沒(méi)有明顯上漲。另外，節(jié)日期間肉價(jià)和菜價(jià)都沒(méi)有明顯上漲，肉價(jià)甚至有所下跌，這讓市民感嘆終于過(guò)了一個(gè)“便宜節(jié)”。

蛋價(jià)跌至年后最低

4月7日上午，記者走訪了城區(qū)南下河市場(chǎng)、早春園市場(chǎng)和孫家大集，發(fā)現(xiàn)早已跌入“3元區(qū)”的雞蛋價(jià)格并沒(méi)有因?yàn)榍迕鞴?jié)的到來(lái)而出現(xiàn)反彈，甚至再次出現(xiàn)下跌，已跌到年后的最低谷。

在南下河市場(chǎng)，雞蛋的批發(fā)價(jià)為每斤3.2元，零售價(jià)為每斤3.4元，比清明節(jié)前還便宜。商販張先生告訴記者，去年一年雞蛋的行情都比較差，最低的時(shí)候跌破了每斤3元錢(qián)，直到過(guò)春節(jié)的時(shí)候才漲到每斤5元錢(qián)，沒(méi)想到春節(jié)過(guò)后價(jià)格又跌了下來(lái)。

在孫家大集，賣(mài)雞蛋的商販劉女士告訴記者，過(guò)去的一個(gè)月時(shí)間，雞蛋價(jià)格每斤下跌了1元多，往年清明節(jié)時(shí)蛋價(jià)會(huì)稍微抬一抬，可是今年反而跌到了最低谷，每斤比節(jié)前跌了差不多2毛錢(qián)。

當(dāng)天，記者還走訪了城區(qū)部分超市，發(fā)現(xiàn)蛋價(jià)同樣不高。在佳樂(lè)家新華店，雞蛋每斤3.19元，購(gòu)買(mǎi)的市民并不多。

供大于求是主因

對(duì)于目前蛋價(jià)比較低的原因，寒亭區(qū)禾豐養(yǎng)雞場(chǎng)的老板徐高波表示，春節(jié)期間市民家中存儲(chǔ)了大量雞蛋，雞蛋市場(chǎng)的需求量較低。另外，逐漸進(jìn)入雞蛋生產(chǎn)旺季，市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)充足，導(dǎo)致蛋價(jià)持續(xù)走低。

市農(nóng)業(yè)局工作人員表示，近段時(shí)間天氣轉(zhuǎn)暖，蛋雞的產(chǎn)蛋率比天冷的時(shí)候增加不少，市場(chǎng)的供應(yīng)量隨之上漲。但市民對(duì)雞蛋的購(gòu)買(mǎi)量并沒(méi)有提高，相關(guān)食品加工廠對(duì)雞蛋的需求量也因?yàn)橄M(fèi)淡季有所降低，整體來(lái)看雞蛋市場(chǎng)供大于求，這是蛋價(jià)下跌的重要原因。

很多人覺(jué)得清明節(jié)期間有吃雞蛋的習(xí)俗，但從全國(guó)范圍來(lái)說(shuō)，中秋節(jié)才是對(duì)雞蛋銷(xiāo)售帶動(dòng)最大的節(jié)日，其次是春節(jié)，再就是端午節(jié)，清明節(jié)對(duì)雞蛋需求量的帶動(dòng)作用并不明顯。節(jié)日過(guò)后，如果供需關(guān)系沒(méi)有改變，蛋價(jià)仍有下滑風(fēng)險(xiǎn)。

肉菜價(jià)格也沒(méi)漲

當(dāng)天，記者走訪城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市了解到，清明節(jié)假期期間，菜價(jià)并沒(méi)有明顯上漲，豬肉仍維持在較低的價(jià)格上，這讓市民的菜籃子輕快了不少。

當(dāng)天，記者在佳樂(lè)家新華店看到，這里的五花肉每斤8.58元，前肘每斤7.99元，后肘每斤8.99元。而在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上，豬肉價(jià)格和超市基本持平。

在佳樂(lè)家新華店，菜價(jià)同樣不高，和節(jié)前沒(méi)有太大差別。黃瓜每斤2.99元，菠菜每斤1.99元，蒜薹每斤2.99元，西紅柿每斤3.99元，家常菜并沒(méi)有因?yàn)楣?jié)日而漲價(jià)。

“今年清明節(jié)，蔬菜、豬肉、雞蛋都沒(méi)漲價(jià)，豬肉和雞蛋甚至還便宜了，總算是過(guò)了個(gè)‘便宜節(jié)’。”家住奎文區(qū)丹桂里小區(qū)的孫女士說(shuō)。

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