春季是腹瀉和食物中毒高發(fā)季節(jié)，3日，市食品藥品安全委員會(huì)辦公室、市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)外出就餐、踏青野餐、網(wǎng)絡(luò)訂餐等，發(fā)布春季餐飲食品安全消費(fèi)提示。
市食品藥品安全委員會(huì)辦公室、市食品藥品監(jiān)督管理局提醒消費(fèi)者外出就餐要到證照齊全、環(huán)境清潔的餐館，注意選擇量化分級(jí)b級(jí)以上的“笑臉”或“明廚亮灶”餐廳，不要選擇無(wú)證或環(huán)境臟亂的路邊攤點(diǎn)就餐。
用于野餐或路途中食用的食物要原料新鮮、加熱透徹；主食類食品經(jīng)過(guò)蒸煮、烘烤、油炸再食用比較安全。不采摘和食用路邊不認(rèn)識(shí)的野菜、野生蘑菇等，以防中毒。盡量選擇“距離近、證照齊、衛(wèi)生好、信譽(yù)高”的餐飲單位訂餐。對(duì)于馬鈴薯、四季豆、畜禽、海產(chǎn)品等易引發(fā)食物中毒的食品，要正確烹飪或盡量不食用。
同時(shí)，市食品藥品安全委員會(huì)辦公室、市食品藥品監(jiān)督管理局要求各餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員健康體檢等制度，嚴(yán)格執(zhí)行原料采購(gòu)驗(yàn)收和索證索票制度。
在此，市食品藥品安全委員會(huì)辦公室、市食品藥品監(jiān)督管理局也提醒廣大市民，如發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位存在食品安全問(wèn)題，可撥打12331有獎(jiǎng)投訴舉報(bào)電話。
來(lái)源：呼和浩特日?qǐng)?bào)
以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。
）
