近日，有家長反映，北京大興星星學校分發給學生的春游食物中發現火腿腸、鹵蛋有霉變情況。該學校校長回應稱，食物均在有合格營業執照的超市購買，已及時將所有食物召回，對供應商和廠家追責。

雞肉腸有綠色霉斑 鹵蛋漏氣

岳女士的孩子未去春游，但也分到一瓶礦泉水、兩個鹵蛋、兩根雞肉腸、兩個沙琪瑪和一個面包。“孩子在放學的時候餓了，先吃了個面包，吃第二個鹵蛋的時候告訴我雞蛋有味道，當時沒上心，以為孩子吃飽了，就把剩下的雞蛋扔了。”

30日早晨，岳女士打開手機發現家長微信群里轉有一張圖片，雞肉腸外包裝裂開，里面的食物已經發霉變質外翻，有綠色的霉斑。

郝先生告訴新京報記者，這根發霉變質的火腿腸是他在孩子書包里發現的，“怕其他學生不會辨認吃到變質食品，我馬上就在家長群里通知大家了。”

家長王女士反映，“鹵蛋外包裝很臟，供貨商提供的號碼居然是手機號，還有面包的保質期是150天，制造商的電話也是手機號，學校應該對這些食品質量進行把關。”

學校將賠償領到食物的684名學生

昨日下午4時，星星學校劉校長告訴記者，29日晚11時她收到一位家長反饋稱雞肉腸出現霉變情況，得知消息后學校將食物全部緊急召回，并重新在商場購買面包分發給學生。

負責采購的馮老師稱，此次購買的食物分別從兩家超市購買，沙琪瑪在北京寬鵬商貿有限公司購買；雞肉腸、鹵蛋、面包及礦泉水則在北京天億豐商貿有限公司購買，“在購買之前我都核實過他們的營業執照，還留了備份，沒想到會有質量問題。”

“這是我們工作環節的一個漏洞，沒有在分發的時候細細檢查食品，也沒想到在正規超市買的東西會有問題。”劉校長表示，此次事件發生后，她立馬在家長群里告知情況，進行了及時補救，后期還會密切關注學生身體狀況，“負責到底”。

“下周一，我們會和家長代表商量補償事宜，對684個發到食物的學生進行賠償，同時對供應商和廠家追責。”

涉事公司食品流通許可證已過期

記者調查發現，售賣雞肉腸、鹵蛋、面包及礦泉水的北京天億豐商貿有限公司，貨源來自北京雙蓮元食品商貿有限公司，該公司一名工作人員解釋，這批雞肉腸經過檢驗屬于合格產品，抽檢率在5%-10%，“可能是雞肉腸在運輸過程中焊縫裂開了，食物與空氣接觸才發生了變質。”

新京報記者在天眼查發現，北京天億豐商貿有限公司于2006年注冊，可零售預包裝食品、煙草及日用雜物，食品流通許可證有效期至2017年7月5日，已過期多時。

鹵蛋外包裝上注明制造商為平原縣益康園食品有限公司，記者在中國食品藥品監督管理總局查詢得知，該公司食品生產許可證已經于2016年12月5日到期。面包制造商為許昌市天源清真食品有限公司，沙琪瑪制造商為北京市乾星樂園食品有限公司，均無法查詢到食品生產許可證。（記者張彤）

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