在民間早就有“拼死吃河豚”的說法。河豚中毒可不是玩笑，嚴重者導致呼吸困難、血壓下降、言語障礙，昏迷，最后死于呼吸、循環衰竭，癥狀發展迅速，往往在數小時內死亡。今年1-3月，海南省第三人民醫院重癥醫學科（icu）收治三例河豚魚中毒患者病例。

1月11日，48歲陳某，因食用河豚魚后出現口唇、肢體麻木，隨后出現意識不清、呼之不應，在當地醫院就診時出現呼吸、心跳驟停，經過一系列搶救后轉入海南省第三人民醫院icu進行治療，診斷為“急性河豚中毒”。經過該院的醫護人員積極救治，半月后，陳某好轉出院。

3月9日，67歲崔某。因進食河豚魚后惡心、嘔吐伴全身麻木后到醫院消化科搶救，后因患者呼吸窘迫、煩躁不安，且出現血氧飽和度下降，病情加重，轉入醫院icu繼續治療，患者6天后痊愈出院。

3月9日，50歲黃某，是今年收治的第三位河豚魚中毒患者，也是最嚴重的一位。在三亞市某醫院急救車轉至海南省第三人民醫院急診科搶救途中，患者出現了心臟呼吸驟停行心肺復蘇，到醫院急診科后繼續給予心肺復蘇、氣管插管、呼吸機輔助呼吸治療，1小時后患者心肺復蘇成功，雖恢復竇性心律，患者仍無自主呼吸，雙側瞳孔散大、固定，對光反射消失，病情極其危險，極有可能死亡。醫院icu醫護人員全力救護，數天后，患者逐漸由深昏迷到恢復自主呼吸，20天后患者痊愈出院。

海南省第三人民醫院icu林森主任介紹，這3名患者均發病急促，來icu就診時都已產生呼吸、循環衰竭等系列嚴重癥狀，在住院過程中，醫務人員密切監視著患者的每一項檢查指標，及時調整著用藥治療方案，通過血液灌流串聯血液透析治療、呼吸機輔助通氣、頭部亞低溫、抗感染等治療后，迅速地從血液中清除毒物，搶救患者。

據悉，后面二位中毒的患者事先并不知道吃了什么魚，在醒來后，醫護人員給予相關魚類圖片，患者確認才知食用的叫“河豚魚”。

林森主任特別提醒，每年3至4月，是河豚魚的產卵季節，此時河豚魚皮下脂肪含量高，肉質鮮美，也是河豚魚毒性最強時節。河豚魚的毒性是由其體內的河豚毒素引起的，是目前自然界中發現的最毒非蛋白質物質之一，屬于神經毒素的一種，毒性相當于劇毒藥品氰化鈉的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。

如何預防食用河豚魚中毒？

首先，廣大市民要學會認識河豚魚，自覺做到不購買、不食用，不要輕信“人工養殖河豚魚毒性小或無毒”等傳言。

其次生產經營者要強化守法意識，嚴格執行國家法律和相關規定，自覺做到不銷售、不捕撈和加工制作河豚魚，消除食品安全風險隱患。

河豚魚中毒的臨床表現：

特點是潛伏期短，一般在食后半小時至3小時發病，病死率高。

1.中毒后口唇發麻，有惡心、嘔吐、腹痛或腹瀉等癥狀。

2.開始可有口唇，舌尖，指端麻木，繼而全身麻木，眼瞼下垂，四肢無力行走不穩，共濟失調等。

3.嚴重者可有呼吸困難，血壓下降，言語障礙，昏迷，最后死于呼吸，循環衰竭，癥狀發展迅速，往往在數小時內死亡。

消費者一旦食用河豚魚中毒，應盡快到正規醫院診治。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。