近日，國家和省級食品安全抽檢檢驗機構庫采購項目順利完成招標。以后，通過擇優遴選食品檢驗機構，能夠規范高質地完成食品抽檢工作任務，及時有效地發現食品安全隱患，為安徽省食品安全監管提供精準靶向的技術支撐，確保老百姓飲食安全。

本次國家和省級食品安全抽檢檢驗機構庫采購項目的實施，是實現安徽省食品安全科學監管、效能監管、精準監管和智慧監管的關鍵舉措。通過擇優遴選全省2018至2019年度食品安全抽檢監測承檢機構，保證科學、規范地完成食品抽檢監測工作任務，及時有效地發現市民身邊的食品質量安全存在的風險隱患，精準靶向地開展食品安全監管整治，從而保障全省6700多萬人民群眾的生命健康安全。

根據要求，為了保證檢測質量可靠及時，食品檢驗人員必須持有檢驗人員上崗證，按照國內現行有效的標準方法從事食品檢測工作。具有滿足承檢任務需要的食品檢測實驗室面積，以及樣品貯存需要的樣品常溫以及冷藏冷凍庫。能夠按照規定的時限完成抽樣、送樣、檢驗、數據報送，無條件接受食品藥品監管局組織的檢查和考核。

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