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智利車厘子扎堆年貨節,單價卻差數十元,奧妙何在?

2024-05-07 07:12:29 來源:上觀新聞網 作者/編輯:網編 瀏覽次數:2591 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

2019年初,進口車厘子價格大漲,折合每顆車厘子要幾元錢,不少消費者感嘆“吃不起”。但今年,市場行情變了:不論是電商平臺的年貨節,還是超市賣場里的年貨專區,幾乎都少不了進口車厘子的身影,而且價格明顯下降,最便宜的每500克不到30元。

這背后,是進口車厘子大規模上市的結果。如果細究不同渠道的車厘子,還能看出一些門道。

五六個等級能分清嗎

“一樣是智利進口車厘子,為什么有的每500克不到30元,有的卻要七八十元?”從各渠道看,今年市場上絕大多數進口車厘子都來自智利,不過價格差異不小,即便在同一家電商平臺或同一家超市賣場里,同樣重量的智利車厘子售價也可能相差幾十元。

這是因為車厘子分為不同等級,對應不同的價格。

市果品行業協會相關人士解釋說,以智利車厘子為例,當地按車厘子果粒直徑大小分為6個等級,通常標注為l、xl、j(也稱“單鉤”)、jj(“雙勾”)、jjj(“3勾”)、jjjj(“4勾”)。其中l級果徑最小,在22毫米至24毫米;jjjj級最大,果徑在32毫米以上。在市場上,jjjj級的車厘子較少,xl、j、jj級別的較多。不同級別的車厘子自然有價差,每500克相差10元至幾十元都有可能。

不過,就進口車厘子的整體價格看,今年價格下調幅度明顯。以jj級別車厘子為例,去年年初的售價在每500克六七十元,今年普遍售價在四五十元;較高級別的jjj去年每500克售價在150元上下,但今年最低的只要60元。

業內人士提醒消費者,進口車厘子的價格根據規格有差異,但營養價值差異不大,口感則與產地、種植基地有關,消費者可根據自身需求選擇不同級別。不過,由于不同大小的車厘子存在價差,所以消費者在比價時需要注意規格,“有的渠道并不注明規格,這個時候消費者就要留個心眼,看看同等規格的車厘子大致在什么價位。”

消費升級歡迎進口商品

雖然進口車厘子有等級差異,但批量上市體現出今年年貨市場的新趨勢:不論是一二線城市還是三四線城市及以下地區,消費者對年貨的種類和品質都有新要求,進口商品成為年貨消費的重要組成。

據上海蘇寧數據,對比往年年貨節,進口產品尤其受上海消費者青睞。從品類看,銷量最高的產品依次是智利進口車厘子原箱裝j級、馬爹利洋酒名士干邑白蘭地、皇冠進口餅干丹麥曲奇禮盒。

拼多多年貨節負責人介紹說,截至目前,平臺上智利車厘子銷量同比去年增長230%,其中一二線城市的消費者占大部分,但三線及三線以下城市和地區的銷售額增速高于一二線城市。

從京東年貨消費數據看,除了進口水果,進口牛奶、進口休閑食品、進口化妝品等也很受下沉市場歡迎,源源不斷送往那些地區。“這有兩方面原因。一是下沉市場的消費實力在釋放,那么多電商一起圍繞下沉市場發力,當地的消費者接觸到進口產品后,逐漸培養了新的消費習慣。二是年貨消費有一個特點,就是‘北上廣寫字樓里的tracy、jack過年回家變成二丫、狗蛋’,他們把城市里的消費習慣也帶了回去,所以提升了當地的消費能級。”

洋碼頭相關負責人分析說,不僅年貨節中進口產品賣得好,即便從全年銷售情況看,進口產品也很受歡迎。所以,即使去年以來市場整體環境不佳,但主打進口產品的洋碼頭還是實現了全年盈利,“從需求看,不論是大城市還是小城鎮,消費觀念都在不斷升級,新消費力量不斷出現,對海外購物需求只增不減,來自海外的小眾商品、全球首發品都有追捧者,未來市場空間會繼續擴大。從政策來看,中國開放的步伐不停,跨境電商逐步走向規模化、規范化,市場前景不可小覷。”

比價格更比供應鏈

智利車厘子等進口產品的熱銷背后是巨大的中國市場。為了滿足消費需求,不同平臺之間的競爭也更激烈:爭奪供應鏈。

解放日報·上觀新聞記者留意到,在各電商平臺推廣智利車厘子時,不約而同提到“智利水果出口商協會”。在短短一個月時間內,該協會已與拼多多、蘇寧、天天果園等多個平臺簽署合作協議,推動當地水果進入中國市場。再早些時候,還有該協會與天貓、盒馬、每日優鮮等平臺的合作消息。可見,不同平臺都在搶奪智利的水果資源,代表當地種植戶的行業協會自然樂見其成。

“進口產品的熱銷需要配套的供應鏈。”洋碼頭相關人士分析說,這既包括貨源,又包括配套的物流體系。從市場需求看,當下消費者需要的是多元化的進口產品,其中既有保存要求高的非標準化生鮮產品,又有大量個性化的小眾產品,這非常考驗平臺的供應鏈整合能力,“可以看到的一個趨勢是,越來越多的平臺都強調產地直采、自建物流,這些都是為了增強平臺對產品價格和品質的掌控。”

電商平臺在推廣進口產品時,還開始創新形式。不少平臺將主播直播引入進口產品銷售,通過實時的海淘直播,全面展示產品信息,以增強消費者對進口產品的信任度。

業內人士認為,以天貓國際并購網易考拉為標志,國內跨境電商行業已啟動整合洗牌。在新消費的驅動下,中國市場的進口商品消費會持續擴大,但也對跨境電商的綜合實力提出更高要求,包括產業鏈、供應鏈、商家整合能力、服務體驗,以及新流量的獲取及變現能力。今年的年貨節,儼然是各平臺大舉練兵的機會。

來源:上觀新聞網

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