中新網(wǎng)12月25日電 綜合報(bào)道，連月來，洋蔥在印度“喜提頭條”。12月，印度洋蔥價(jià)格數(shù)倍增長，至合人民幣每公斤逾10元，還殃及鄰國。面對身價(jià)倍增的洋蔥，有人戴“洋蔥花環(huán)”抗議，有人搶劫只搶洋蔥不搶錢，孟加拉國總理還立下“flag”要“戒洋蔥”。

據(jù)報(bào)道，洋蔥是制作印度咖喱的重要原料，是印度人餐桌上必不可少的“國民食材”。然而，連月來，受惡劣天氣影響，洋蔥產(chǎn)量急劇下滑，價(jià)格飆升。9月，為給洋蔥價(jià)格降溫，印度還宣布禁止洋蔥出口，“沒有一顆洋蔥可以離開印度”的日子就此到來。

新人戴“洋蔥花環(huán)”抗議、小偷只搶洋蔥……

印度人快被“逼急了”

據(jù)報(bào)道，這場危機(jī)始于8月，洋蔥價(jià)格從每公斤25盧比(約合人民幣2.5元)，上漲到每公斤100至150盧比(約合人民幣10元至15元)，而在不到一年前，印度部分地區(qū)的洋蔥價(jià)格曾一度低至每公斤1盧比(約合人民幣0.1元)。

面對急劇上漲的洋蔥價(jià)格，印度國內(nèi)叫苦聲連連，有人減少洋蔥消費(fèi)，有人干脆不吃洋蔥。還出現(xiàn)了一些“奇聞軼事”：

比如，為抗議洋蔥價(jià)格上漲，印度一對新婚夫婦特意選擇在婚禮上用洋蔥代替鮮花，為對方戴上洋蔥“花環(huán)”。

一名菜販的店鋪被盜，約5萬盧比(約合人民幣4875元)人民幣洋蔥不見了，現(xiàn)金卻一分沒少……

9月底，印度政府宣布禁止出口洋蔥，但盡管如此，洋蔥的價(jià)格仍節(jié)節(jié)攀升，逐漸突破100盧比(人民幣10元)大關(guān)。據(jù)悉，印度是世界最大的洋蔥生產(chǎn)國和出口國之一，2018年出口量達(dá)200萬噸，而現(xiàn)在，“沒有一顆洋蔥可以離開印度”。

洋蔥危機(jī)殃及鄰國

孟加拉國總理：戒洋蔥！

印度禁止洋蔥出口后，這場危機(jī)迅速“燒”到了鄰國。

孟加拉國每年洋蔥進(jìn)口量的75%(約110萬噸)都來自印度。自夏天開始，其市場的洋蔥價(jià)格在幾個(gè)月內(nèi)飆升了9倍。

洋蔥“告急”之后，該國政府為緩解危機(jī)，通過財(cái)政補(bǔ)貼推出“平價(jià)洋蔥”，以每千克45塔卡(約合人民幣4元)的折扣價(jià)每天定額投放。但民眾卻不得不每天排隊(duì)數(shù)小時(shí)搶購洋蔥。孟加拉國總理謝赫•哈西娜更是直接表示，從11月開始“戒洋蔥”。

與此同時(shí)，尼泊爾、斯里蘭卡等國也受到了影響，被迫轉(zhuǎn)移洋蔥進(jìn)口國。此外，孟加拉國達(dá)卡的交易員伊德里斯認(rèn)為，自從印度宣布洋蔥出口禁令，“亞洲其他地方和歐洲的洋蔥價(jià)格就開始漲”。

洋蔥危機(jī)，是惡劣天氣的“鍋”

印度當(dāng)局卻也“無能為力”

是什么導(dǎo)致了這場洋蔥危機(jī)？

據(jù)報(bào)道，惡劣天氣是導(dǎo)致洋蔥價(jià)格上漲的主要原因。2019年，印度洋蔥耕種時(shí)間較往年晚了45天，導(dǎo)致市場上供不應(yīng)求、價(jià)格飆升。

在印度南部地區(qū)及馬哈拉施特拉邦，降雨量增加導(dǎo)致洋蔥腐爛的現(xiàn)象十分嚴(yán)重，也是致使洋蔥供應(yīng)量減少、價(jià)格大幅上漲的重要原因。然而，令印度民眾沮喪的是，對于洋蔥價(jià)格持續(xù)上漲，印度政府表示：“無能為力”。

印度消費(fèi)者事務(wù)、食品和公共分配部部長帕斯萬曾表示，為了下調(diào)洋蔥的價(jià)格，政府已經(jīng)采取了一切可能的措施，包括從埃及進(jìn)口洋蔥，洋蔥的價(jià)格何時(shí)才會(huì)下行，目前政府也不知道。

據(jù)悉，在印度歷史上，洋蔥對政壇的影響力不可小覷。1980年大選期間，洋蔥價(jià)格上漲，在野黨國大黨領(lǐng)袖英迪拉•甘地以“不能控制洋蔥價(jià)格的政府沒有權(quán)力掌控政權(quán)”為競選口號，最后競選成功。

2010年和2013年印度也都曾爆發(fā)過“洋蔥危機(jī)”。如今，洋蔥又再度牽動(dòng)著印度人的心。

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