瑞典《晚報》(aftonbladet )7月9日報道,2017年和2018年瑞肉類消費(fèi)適度下降,今年仍將保持這一趨勢。這種下降在進(jìn)口肉類中最為明顯。與此同時,人們對素食興趣的激增,也是導(dǎo)致肉類消費(fèi)減少的一大原因。coop連鎖超市媒體主管tobias rydergren表示,以植物為基礎(chǔ)的飲食在瑞典社會被廣泛接受。同時,由于倫理和可持續(xù)因素,許多年輕人已經(jīng)轉(zhuǎn)向很少或不含動物蛋白的乳制品食品。 來源:駐瑞典經(jīng)商參處
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