根據美國加州大學圣芭芭拉分校在今年早些時候發布的一項研究顯示，加勒比海地區有潛力每年生產超過3400萬噸的海鮮，通過開放海洋水產養殖，能達到目前海產品產量的兩倍多。目前該校正在研究一個新興的方法，即在離岸不遠的海域挖更深的養殖區域，開展海洋養殖業。

該研究以軍曹魚為實驗養殖品種進行評估，預計該地區不到1.5%的專屬經濟區的海產品產量將達到4000萬噸。（本文編譯：第一食品網susan）

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