各種各樣的茶飲配水果、鮮花、餅干甚至芝士,這是中國等亞洲國家近期流行的一種創新茶飲。在智利生活的3位中國創業者將這種創新概念帶到了圣地亞哥(santiago),創建了“我的茶”(my tea)創意茶吧。
智利《時代觀察者報》2月25日報道,創意茶飲在中國和其他亞洲國家很受歡迎,人們常去這類茶吧品嘗不同口味的涼茶,如泡沫茶(一種添加小木薯球、蘆薈或椰果等配料、口感綿密的涼茶)。
如今,智利茶迷也有機會一飽口福。幾個月前,中國創業者在帕德羅納托街區(barrio patronato)開設了智利首家“我的茶”創意茶吧;不久前,又在獨立鎮(independencia)新商業區(mall barrio)開了第二家店,靠近剛開通不久的圣地亞哥地鐵3號線醫院站(estación hospitales)。
“我的茶”創意茶吧的設計風格現代而簡約,有一個大陳列柜,消費者可以看到4種不同的茶葉,分別是紅茶、烏龍茶、茉莉花茶和一種味道強烈的特殊茶。這些茶葉質量高,從中國直接進口而來。
所有茶飲的口味被寫在一個黑板上,消費者可以根據自己的喜好點餐。大部分是冷飲,有的口味可做成熱飲。產品包裝采用密封塑料杯,可邊享用邊購物。產品價格介于2300比索(約合3.54美元)至4300比索(約合6.61美元)之間。
在菜單中,奶茶是“我的茶”創意茶吧的一種飲品,牛奶含量達80%,可添加木薯球。為了提提神,冰茶是不錯的選擇,如“金茶”(golden tea),配料有菊花,給飲品帶來特殊香氣。最讓人耳目一醒的品種是水果茶,如“芒果雪泥”(mango slush)或“超級杯”(super tea),后者由烏龍茶和時令水果組成。
當然,最有創意的非“芝士茶”(cheese tea)莫屬,在飲品上方附有一層奶蓋,建議飲用時將手臂抬至45度,以便芝士與茶飲可以充分混合,為茶迷帶來全新的喝茶體驗。此外,“我的茶”還有一些季節性飲品,會隨著時間而變化。
來源:南美僑報網
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