據(jù)美國《世界日報》報道,24日平安夜是家庭團聚的日子,由于學校和多數(shù)公司在耶誕假期均放假,不少家庭在平安夜晚上到餐館聚餐慶祝;紐約市華人小區(qū)的餐館人潮眾多,有些知名餐館除了訂位的客人,現(xiàn)場候位的客人更應接不暇,甚至要等上一個多小時才有位子。
金豐大酒樓經(jīng)理羅桂英說,通常節(jié)日期間該酒樓的生意都很好,很多華人家庭都會事先訂位吃飯慶祝;由于曼哈頓華埠有不少觀光客,尤其在年底更有許多觀光客到華埠附近逛街后,專門上酒樓吃港式點心。
羅桂英表示,平安夜當天還有一對新人結婚,席開40桌,再加上其他散客,酒樓的位子當晚全部被包走,生意火爆。
北京烤鴨餐館“楓林閣”也是人潮眾多,經(jīng)理陳ken說,由于該餐館僅能容納最多約150名客人,有些客人沒有訂位,只能站在餐館門口現(xiàn)場候位。
他說,“北京烤鴨一直都深受華人喜愛,近年來也有不少外族裔客人慕名而來,大部分能在平安夜進來用餐的客人,都需要約三周前至一個多月就開始訂位”。
永泰海鮮大酒樓主要做華人生意,業(yè)主劉順泰說,剛好平安夜碰上小區(qū)活動,餐館生意還不錯,而該酒樓也因應圣誕節(jié)和新年等節(jié)日更改菜名,希望能藉由節(jié)日氣氛吸引更多顧客上門,“基本上內(nèi)容沒有太大變動,主要是菜名會跟著不同節(jié)日取更應景的名字,受到不少客人歡迎”。
劉順泰表示,平時到該酒樓的客人多吃點心,但節(jié)日期間像是魚、雞肉和牛排等較貴、較豐盛的料理,會有更多人點;因此節(jié)日期間多數(shù)中餐館都沒有休息,就是希望能夠趁節(jié)日季多賺一點錢、好過年。
來源:中國僑網(wǎng)
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