食品伙伴網(wǎng)訊 11月1日，韓國(guó)食品藥品安全處發(fā)布了第2018-84號(hào)告示，修改《食品添加劑法典》的部分內(nèi)容，其主要內(nèi)容如下：
1.新設(shè)食品添加劑天然來(lái)源認(rèn)定相關(guān)的規(guī)定。
2.新設(shè)“過(guò)氧乙酸”的標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格，可作為食品殺菌劑使用。
3.修改“麴”的成分規(guī)格，刪除其酸度的標(biāo)準(zhǔn)。
4.修改嬰幼兒食品中使用的“瓜爾膠”等14種添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)。為了對(duì)嬰幼兒食品進(jìn)行安全管理并與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)相協(xié)調(diào)，設(shè)定了該14種添加劑的最大使用量。
來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)
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