西澳一家印度餐廳的廚房里被發現存有15公斤“寵物食品”，被罰上萬澳元。
據《每日郵報》報道，上周三，西澳珀斯南部坎寧谷（canning vale）印度餐廳cafe marica被責令繳納接近1.4萬澳元罰款及訴訟費用。
據悉，當高斯諾爾市（city of gosnells）議會工作人員上門勘察時，發現cafe marica老板克里什納薩米（kopikaran krishnasamy）正在處理羊肉，而這份食材包裝材料上明確注明“寵物食品——不適合人類食用”。
克里什納薩米在社交網站facebook上發言辯解，稱這是由供應商失誤引起的誤會，現在已與這名供應商斷絕往來。餐廳很慶幸沒有顧客食用過這份食材，也很感激檢查人員幫助餐廳避免了一次不幸經歷。
cafe marica餐廳發言人表示，這份肉類食材被送進廚房，完全是因為一名主廚英語水平有限。
餐廳一般都從woolworths或者coles等信譽商家購買羊肉，但是這一次，有顧客向廚師推薦了一名批發商。這份食材送來時，主廚沒看懂包裝上的文字。當主廚正準備它當做正常的羊肉處理時，議會工作人員正好上門。
cafe marica餐廳還聲稱供應商將肉類食材用放入標有“寵物食品”包裝袋，只為避免嚴格監管。
來源：澳洲新快網
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