在英國首都倫敦一些高級餐廳，想慢慢地盡情享用美食比較難，因為餐廳限制就餐時間。

英國《每日電訊報》29日報道，在倫敦，想去一些人氣旺的高級餐廳就餐，不僅訂餐困難，即使訂到，享用晚餐也不太盡興，因為這些餐廳規(guī)定了用餐時間，有的不得超過2小時，有的不得超過90分鐘。

報道舉例說，在主打意大利菜的諾維科夫餐廳、以日本料理出名的三羽壽司店和位于碎片大廈的阿卡餐廳等高級餐廳，一頓飯人均消費可達100英鎊（約合878元人民幣）?？墒牵还茴櫩鸵活D飯花了多少錢，餐廳對他們“一視同仁”，所有餐桌均設置就餐時限。

這一做法招致倫敦餐飲界許多人批評。米其林一星大廚瑞安·辛普森稱這種做法“糟糕”，雖然幫助餐廳增加客流量，卻使得顧客本應以放松心情舒適享用的晚餐變成類似快餐的急事。

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