美國農(nóng)業(yè)部正計劃出臺指南,考慮讓產(chǎn)品標(biāo)注是否含有轉(zhuǎn)基因成分。6月27日發(fā)表在美國《科學(xué)進(jìn)展》雜志上的一項研究顯示,標(biāo)明食品中含有轉(zhuǎn)基因成分并不會嚇跑消費(fèi)者,反而有助于減少他們對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的顧慮。
佛蒙特州于2016年通過轉(zhuǎn)基因強(qiáng)制性標(biāo)注法令,是目前美國唯一實(shí)施這一政策的州。佛蒙特大學(xué)研究人員比較了佛蒙特州消費(fèi)者與美國其他地區(qū)消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度。結(jié)果發(fā)現(xiàn),推行這一政策后,佛蒙特消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品的反對率下降了19%。
研究團(tuán)隊分析了2014年到2017年間美國約7800名消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度。結(jié)果顯示,考慮人口構(gòu)成因素后,佛蒙特州消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的反對率顯著下降,但全國范圍內(nèi)對這一技術(shù)的反對率在上升。
論文作者之一、佛蒙特大學(xué)應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)家簡·科洛丁斯基說,這表明將轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品大方標(biāo)注出來并不會把消費(fèi)者嚇跑。
此前有生產(chǎn)商和科學(xué)組織擔(dān)心,轉(zhuǎn)基因標(biāo)注政策會讓消費(fèi)者認(rèn)為產(chǎn)品不安全或?qū)Νh(huán)境有害。而研究人員認(rèn)為直接標(biāo)明“使用或部分使用轉(zhuǎn)基因成分生產(chǎn)”,可提升消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的信心,讓消費(fèi)者明明白白地做決定。
美國農(nóng)業(yè)部5月發(fā)布的征求意見稿提出一種折中方案,建議將標(biāo)簽文字從“轉(zhuǎn)基因食品”(gmo)改為“經(jīng)生物工程改造”(be),大多數(shù)消費(fèi)者對這一新說法并不熟悉。
美農(nóng)業(yè)部正就轉(zhuǎn)基因標(biāo)注向公眾征求意見,截止日期是7月3日。
(原標(biāo)題:美研究稱轉(zhuǎn)基因標(biāo)識不會嚇跑消費(fèi)者)
來源:澎湃新聞
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