據意大利歐聯網報道，日前，意大利普拉托警方對當地的一家中餐館進行了突擊檢查。檢查中，該餐館因食品加工原料儲存不當，被警方處以4500歐元罰款，所涉及的700余公斤問題食品被警方查扣并銷毀。

據報道，普拉托警方、勞動監察和衛生檢疫部門，對該中餐館的食品冷凍設備、廚房衛生環境及物品的分類情況，逐一進行了核查。

檢查人員發現，該中餐館的待加工冷藏食品存在嚴重的混放現象，食品全部堆放在同一冷藏柜或冰箱內，違反了餐飲業食品分類儲藏的規定。

警方決定對涉事餐館進行罰款處理，并責令該餐館限期整改，不規范儲藏的食品由衛生檢疫部門銷毀。(黃鑫)

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