印尼政府2018年將加快發展4萬公頃鹽場項目和配套加工能力項目，計劃于2020年前達到食鹽自給率100%目標。
印尼海洋統籌部海洋資源事務負責人庫斯旺多諾表示，近年來政府致力于建設新的鹽場，今年將加速東努沙登加拉、安汶、馬魯古等印尼東部諸島的鹽場建設。同時，印尼政府還大力發展食鹽加工產能，今年將重點提高爪哇島馬杜拉地區食鹽加工能力。
據印尼鹽工業協會統計數據，2017年該國食鹽和工業用鹽消費規模超過420萬噸，進口來源地主要是澳大利亞、印度和德國。印尼海洋統籌部長魯虎特指出，由于2017年雨季持續時間長，印尼食鹽供應受到影響，并一度造成部分地區價格翻番，因而今年仍將有限度地進口食鹽以保證市場供給，“政府將努力確保本地食鹽生產商不因進口暫時增加而面臨價格壓力，2020年前將實現零進口目標”。
來源：經濟日報
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