筆者昨天從寧波檢驗檢疫局獲悉，2018年1月1日起，韓國將執行新的《食品添加劑公典》，取消以往的合成添加劑及天然添加劑分類體系。檢驗檢疫部門提醒，韓國是我市食品的主要出口目的地，相關輸韓食品企業須高度重視添加劑問題。
根據新規，韓國在修改食品添加劑分類體系的同時，還增加了各品種的分子式、國際分類號、異名等基本信息。每種添加劑還注明主要用途和使用標準。同時，規范了食品添加劑的外來語標記方式。
目前，寧波對韓國出口的食品農產品主要有水產制品、速凍蔬菜、水果罐頭等。據檢驗檢疫部門統計，今年1月至11月，寧波對韓國出口食品農產品318批次，貨值3448.87萬美元。檢驗檢疫部門提醒我市輸韓食品企業，要密切關注韓國《食品添加劑公典》，確保輸韓食品符合最新的添加劑使用標準。同時，積極探索食品添加劑安全使用辦法，嚴把原料驗收關，從生產、加工、檢測等環節入手，完善質量管理體系，有針對性地排查風險和隱患。此外，要加強和韓國進口商的溝通，嚴格按照韓方要求進行生產、加工，以避免不必要的損失。（俞永均 鄭詩婕 周揚）
來源：寧波日報
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