11月17日《食品導航》網站消息，由于缺乏山梨酸鈣防腐劑的使用安全性數據，歐盟將在食品中禁止使用山梨酸鈣。據悉，歐盟曾批準食品中可以使用3種山梨酸鹽：山梨酸（e200）、山梨酸鉀（e202）、和山梨酸鈣（e203），允許攝入量為3毫克/公斤體重·每天（adi）。2015年6月30日歐盟相關機構發布征求3種山梨酸鹽對人體健康的安全性評價數據，但時至今日仍缺乏山梨酸鈣的安全性評價數據，因此，歐盟將禁止食品中使用山梨酸鈣，并在歐盟刊物發布（efsa journal）該消息之日起20天后，此項措施生效。 來源：國家食藥監局

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