《國際癌癥雜志》月刊最新一期刊載論文說，大豆等富含異黃酮的食物可能增加晚期前列腺癌風險。

美國印第安納大學的研究人員分析了“前列腺癌、肺癌、直腸癌、卵巢癌篩查試驗”中2.7萬余名男性的健康數據，并借助食物頻率問卷了解他們的飲食情況。在11年多的隨訪期間，共發生2598例前列腺癌，其中287例為晚期。

研究人員發現，與飲食中不含異黃酮的男性相比，經由食物攝入異黃酮的男性發生晚期前列腺癌的風險較高。所謂晚期前列腺癌是指癌細胞已經從前列腺轉移至其他部位。不過，研究人員并未發現食物異黃酮與非晚期前列腺癌存在關聯。異黃酮是一種植物雌激素，常見于大豆、豆制品和葛根等。

美國科學促進會主辦的eurekalert網站8日援引研究人員的話報道，前列腺癌在西方國家是常見癌癥之一，近幾十年來，這種癌癥在亞洲國家的發病率顯著增加，“我們這項研究對了解前列腺癌的病因和預防有著重要意義，但還需要在不同飲食習慣人群中做進一步的流行病學研究”。

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