近日,一批來自烏干達的凍尼羅河鱸魚片在天津口岸登陸。據悉,該批鱸魚片重約18噸,貨值約12萬美元,主要供應京津兩地高檔西餐廳。
當天,在接到報檢單據后,天津檢驗檢疫局工作人員仔細核查允許進境的烏干達水產品準入名單,查閱烏干達境外生產加工企業注冊名單,核對檢驗檢疫證書官方印章和授權簽證官員筆跡,現場查驗環節按照《進出口水產品檢驗檢疫監督管理辦法》的要求對貨物和標簽進行了認真核查,查驗結果為合格放行。
據天津檢驗檢疫人員介紹,目前烏干達水產品僅有四類產品獲得準入,分別是斑點舌齒鱸、紅九棘鱸、尼羅尖吻鱸、舌齒鱸。該批凍尼羅河鱸魚片屬于尼羅尖吻鱸的分割產品。尼羅尖吻鱸原產非洲尼羅河流域,體型巨大,性情兇猛,體長可達兩米,體重超過100千克,又稱為“隆背金剛”。尼羅尖吻鱸肉質鮮美,無肌間刺,富含人體必需的氨基酸和微量元素,有較高的營養價值,是優質高檔的水產品,國際市場十分暢銷。
來源:中國食品科技網
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