據越南腰果協會的消息，2017年越南全國腰果出口額有望達30億美元，同比增長1.6億美元。
目前全國腰果種植面積達約30萬公頃，集中于平福、同奈、巴地頭頓等省份。據估計，服務于出口加工的原料腰果為55萬噸，但因天氣復雜難料已嚴重影響到腰果產量，因此今年腰果產量僅達30萬噸，比去年少了15萬噸，低于預計25萬噸。
為了實現出口額達30億美元的目標，國內各家腰果加工企業已提出從外進口20萬噸原料腰果的措施。
越南腰果協會的統計數據顯示，2016年，腰果仁初加工出口量達34.8萬噸，創匯28億美元，深加工腰果仁和腰果殼油出口額達2億美元，占腰果出口總額的近10%。
2016年越南腰果加工產量創新紀錄，達150萬噸，與此同時，市場穩定和出口價格上升使2016年腰果出口額較2015年增長19.1%。
從2006年至今，越南一直是世界第一大腰果加工出口國，2016年占全球腰果加工量的28%和腰果仁出口量的42%。目前，美國、荷蘭和中國仍是越南腰果仁最大進口國。
來源：中國食品科技網
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