對中國養(yǎng)豬戶而言，新年宴會難以起到安慰作用 中國是世界上最大的豬肉消費市場，而春節(jié)將至，中國的養(yǎng)豬戶卻高興不起來。豬肉需求量激增，但是豬肉零售價格卻下降了，同時飼養(yǎng)成本也在飆升，這些因素都導致養(yǎng)豬戶盈利減少。

自從6月份因中國國內(nèi)豬肉供應緊張，豬肉價格達到歷史新高以來，一波又一波的進口使豬肉零售價格下降了10%。同時，在四川，由于養(yǎng)豬戶囤積大量飼料喂豬來迎接農(nóng)歷春節(jié)這個“黃金時節(jié)”，致使豆粕價格也創(chuàng)了兩年半以來的新高。

由于冬季之前豆粕需求提升，消耗了供應，中國國內(nèi)豆粕飼料庫存降到了三年來最低水平，僅有36.35萬公噸。

預計在農(nóng)歷新年前的兩個月里，1.4億頭豬將被屠宰。然而，每周全國豬肉均價徘徊在28元($4.03)每公斤，這個價格與2016年最低價格非常接近。

中國消費者通常在一月底開始為春節(jié)囤積豬肉，這時養(yǎng)殖戶們將會從這場占據(jù)年豬肉銷量1/4的搶購熱潮中獲利，即使利潤空間在6個月里已經(jīng)減少了一半。

中國養(yǎng)豬戶同時也面臨著另一擔憂，即由于市場上有更便宜的羊肉、家禽等肉類替代品，人們喜食豬肉的傳統(tǒng)可能會受到影響。

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