據(jù)外媒報道,澳大利亞最大的冷壓菜籽油生產商正致力于生產100%全冷壓油,這將會拓展該公司產品的市場空間。
據(jù)了解,目前有三種提取菜籽油的方法。冷壓是其中之一,不需要將菜籽加熱;另一種是粉碎性榨油,需要將菜籽加熱以更好地提取油量;第三種就是溶劑型提取,將菜籽通過預壓機,然后用乙烷洗滌。
據(jù)報道,位于西澳kojonup的澳洲油業(yè)(aus-oils),將于下個月引進三臺全新冷壓機以替換現(xiàn)有的舊款印度式榨油機。舊款擠壓式榨油機是通過熱量提取油產品的設備,也是僅剩的幾臺機器。
joe young是澳洲油業(yè)股東之一,他表示,使用冷壓制油將有助于食品行業(yè)發(fā)展。因為通過自然粉碎,制油過程中沒有加入熱量,沒有添加任何化學成分。也說明在市場營銷方面我們有著絕對優(yōu)勢。我們出售的是冷壓油,而不是溶劑萃取。
澳洲油業(yè)三年前購置了第一臺冷壓機,當時西澳煉油公司alba edible是其合作商。楊喬說,從那時起,菜籽粉粹量增加了三倍,從原來的每日30噸增加到90噸。現(xiàn)如今又購置了三臺新機器,每日產量將翻四倍,達到120噸。
joe young表示,產量增加將會給當?shù)剞r民帶來流動效益。該公司正在試驗加工提取冷壓亞麻籽油和奇亞籽油。
來源:中國食品科技網
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