全國外三元均價為17.25元/公斤，較昨天上漲0.03元/公斤。自上個月開始，國內(nèi)外三元生豬價格基本處于上揚的趨勢，雖說之間有兩天出現(xiàn)停滯上漲，但仍阻止不了豬價上漲的步伐。豬價近半月來幾乎未停下上漲的步伐，但隨著豬價上漲的位置越來越高，明顯覺得上揚的步伐變得緩慢。自豬價自下跌轉(zhuǎn)為反彈以來，雖說反彈初期出現(xiàn)了多次回落，但一直處于上揚的走勢，目前漲幅已經(jīng)接近1.5元/公斤，由于北方灌腸準(zhǔn)備即將告一段落，而南方地區(qū)仍在進行中，但是由于豬價的高企使得成本增加，或?qū)⑹沟貌糠秩藴p少制作數(shù)量或放棄制作，下游需求有一定的限制，后期有回落風(fēng)險。

南方地區(qū)豬價僅江西和上海出現(xiàn)上漲，浙江地區(qū)還一枝獨秀的出現(xiàn)下滑，其他地區(qū)都保持穩(wěn)定。但北方漲幅明顯，大部分北方地區(qū)豬價均出現(xiàn)上漲。就今天不同省份來看，甘肅地區(qū)豬價上漲0.2元/公斤，漲幅最大，其次是北京、天津、河南、吉林和陜西，漲幅為0.1元/公斤，山東、上海和江西上漲0.05元/公斤；浙江跌幅最大，為0.05元/公斤；而黑龍江、河北、江蘇、安徽、湖北、湖南、華南及西南等地區(qū)豬價保持穩(wěn)定。

東北豬價在上周末連跌之后又穩(wěn)定，北方主銷區(qū)京津上調(diào)，養(yǎng)殖戶惜售情緒不減支撐豬價。華中、華東等地區(qū)臘肉制作對豬肉的需求增多，規(guī)模場普遍挺價，屠企壓價難度較大，短期易漲難跌。據(jù)部分養(yǎng)殖戶反應(yīng)，廣東部分地區(qū)拆豬場截止日期逼近，屠企趁機壓價，導(dǎo)致當(dāng)?shù)爻鰴谠龆啵i價弱勢微調(diào)。

雖說目前生豬價格保持一定的高位，并且隨著后期春節(jié)的臨近，消費將要出現(xiàn)需求高峰，后期豬價下跌的可能性比較小，但是隨著鐵路運輸?shù)拈_通，進口豬肉能直接到達(dá)我國豬價最高的西南地區(qū)，由于今年1月底就是春節(jié)，所以據(jù)此推算在元旦前后臘肉、火腿及臘腸制作將步入尾聲，再加上目前飼料價格的上漲，后期將導(dǎo)致成本的增加，養(yǎng)殖利潤必將出現(xiàn)縮水。所以就算后期生豬價格一直堅挺，在肉禽等和生豬大量分本就不充裕的飼料的情況下，后期養(yǎng)殖利潤將會出現(xiàn)下跌風(fēng)險。

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