美國皮尤研究中心１日發布的一項調查顯示，美國民眾對有機食品與轉基因食品對健康影響的看法存在巨大分歧。

這項對全美近１５００名１８歲以上成年人的調查顯示，５５％的受調查者認為有機食品比傳統食品更加健康，同時有４１％的人認為有機食品與傳統食品沒有區別。

至于轉基因食品，３９％的受調查者認為轉基因食品不如其他食品健康，４８％的人認為轉基因食品與非轉基因食品沒有區別，還有１０％的人認為轉基因食品更有益于健康。

報告主要作者、皮尤研究中心副主任卡里·芬克在一份聲明中說，對相關數據的分析顯示，美國人在這些食品問題上的分歧與他們對食品問題的興趣相關，但沒有發現這種分歧與政治態度、教育水平、家庭收入或居住地等因素之間的關聯。

比如，大約１６％的受調查者表示“非常關心”轉基因食品問題，這些人與那些不太關心這個問題的人相比，更容易認為轉基因食品不利于健康，更容易認為轉基因食品很可能給美國人帶來健康問題，也更容易相信有機食品更加健康。

此外，這項調查也發現年齡因素影響美國人對有機食品或轉基因食品的看法。１８歲至４９歲的美國人與５０歲以上的人相比，更傾向于認為有機食品對健康更好。１８歲至２９歲的美國人中有４８％認為轉基因食品不如非轉基因食品健康；相比之下，６５歲以上美國人只有２９％持這種觀點。

調查還發現，美國人對與轉基因食品相關科學家的信任也存在分歧。有１９％的人認為科學家對轉基因食品對健康影響的認識“非常好”，約４４％的人表示科學家的認識“比較好”，但另有３５％的人認為科學家根本不清楚或不太清楚轉基因食品的健康影響。

盡管如此，６０％的受調查者還是認為科學家應在轉基因食品政策制定中發揮主要作用，只有２８％的人認為科學家應發揮次要作用。

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