24日就是美國感恩節(jié)，除了傳統(tǒng)的火雞大餐，螃蟹也是許多家庭聚會時不可缺少的美食。但盛產(chǎn)鄧杰內(nèi)斯大螃蟹（dungeness crab）的加州，政府卻第二年發(fā)出了提醒民眾螃蟹有毒、推遲商業(yè)捕撈的告示。

加州環(huán)境健康危害評估辦公室23日說，從加州北部的洪堡海灣到舊金山南部的雷斯呷超過120英里（192公里）沿線海域發(fā)現(xiàn)了含有軟骨藻酸毒素的藻類大量繁殖。檢驗人員在這些海域檢測后發(fā)現(xiàn)，至少一半鄧杰內(nèi)斯螃蟹樣板含毒素超標。如被食用，將產(chǎn)生如食物中毒一樣的后果，包括呼吸困難，失去意識甚至死亡。

加州漁業(yè)與野生動物局當日也在網(wǎng)站上發(fā)布通知，將無限期推遲商業(yè)捕撈螃蟹季。

這也是繼去年之后，加州第二年發(fā)現(xiàn)西海岸海藻有毒，每年6千萬美元的螃蟹捕撈業(yè)遭受嚴重影響。

按往年慣例，傳統(tǒng)的商業(yè)捕撈鄧杰內(nèi)斯螃蟹從12月1日開始。而現(xiàn)在，從洪堡海灣到雷斯呷海域都將關(guān)閉，直到相關(guān)部門檢測合格。

上述部門表示，在洪堡灣往北至俄勒岡州，雷斯呷往南的海域捕獲的螃蟹安全可食用。

當局還提醒民眾，食用螃蟹時避免食用內(nèi)臟，將煮過螃蟹的水丟棄。（完）

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