夏日炎炎,日本各便利店的“刨冰大戰”也再度拉開帷幕。而今年,許多商家也頗費心思,推出了可加熱的新型刨冰,方便顧客食用并飲用。
在便利店羅森購買uchicafé刨冰時,店員會親切地詢問“需要加熱嗎?”使用500瓦的微波爐加熱30秒左右,刨冰在保持冰涼溫度的同時會融化一些,口感更佳溫和,澆上的調味汁也更容易融入其中。而全家便利店目前銷售的沙冰系列同樣可加入熱牛奶、熱咖啡,使之變為半融化狀態。ministop的haroharo系列刨冰上面澆有冰淇淋,近日還特別推出了適合夏天的“鹽味檸檬”口味的刨冰,以咸味凸顯刨冰的香甜。
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