據市商委監測,上周(6月25日~7月1日)市商委重點監測的生活必需品中,蔬菜、水果、雞蛋價格下跌,糧油價格微漲,牛奶價格穩定。值得注意的是,肉價開始呈下跌趨勢,監測數據顯示,上周全國白條豬批發價為25.77元/公斤,周環比下跌1.26%;重慶白條豬批發價為24.77元/公斤,繼上個周期環比下降0.15%后,再度周環比下跌1.71%,繼續保持比全國略快下跌,回調信號明顯。
市商委表示,豬肉批發價格或因四因素持續下跌,一是原料,前期豬肉價格持續上漲,玉米、豆粕等飼料價格低迷,養戶壓欄惜售心理占據上風,而近期因為玉米價格開始回升,壓欄成本增加,生豬集中出欄導致收購價走低。二是需求發生了變化,各大院校陸續進入假期,集團采購量遞減,且氣溫升高降低市民肉類消費需求,豬肉消費步入低谷。第三個因素是國內豬價與進口豬價出現倒掛,進口豬數量增加,緩解國內豬肉供給壓力。另外,我市持續一月的凍豬肉儲備投放,對豬肉價格產生抑漲作用
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