一項最新研究結果表明，澳洲出生的孩子比那些在亞洲出生，之后再來澳洲的孩子更容易出現堅果過敏。
這項研究由默多克兒童研究中心和墨爾本大學聯合完成。他們針對維州小學里的5萬7000名五歲兒童進行了問卷調查。研究發現，相比起出生在亞洲的孩子，澳洲孩子對堅果過敏的可能性要高出三倍。通俗的說，一個孩子如果有堅果過敏基因，但如果他/她在亞洲度過了嬰兒時期，那么這種過敏性很大可能就不會顯現，但是如果他/她在澳洲長大，那么過敏的可能性就會劇增。
在澳洲，花生是最普遍和最危險的過敏食物。研究人員相信，亞洲環境中的某些東西能夠有效抑制這類過敏。這也許是飲食習慣、帶菌環境亦或紫外線照射強度等因素。
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