據the fish site 2月2日報道：愛爾蘭食品局表示，盡管全球奶制品價格疲軟，但得益于英鎊匯率走強、牛肉、海產品和飲料產品出口貿易表現良好，2015年愛爾蘭食品和飲料出口保持連續六年增長。
愛爾蘭食品局首席執行官aidan cotter在“2015/2016愛爾蘭食品局出口現狀及展望報告會”上表示，在全球食品價格下滑大約19%、俄羅斯關閉對歐盟食品進口，以及歐洲區消費者信心恢復緩慢的狀況下，愛爾蘭的食品出口貿易額仍增長了3.55億歐元。
aidan cotter認為2016年初全球乳制品價格依舊會面臨較大壓力，其他行業也需要面對未來貿易增長的機會挑戰，愛爾蘭飲料的出口漲幅在10%，牛肉6%，海產品4%。愛爾蘭威士忌出口貿易持續增長，預計漲幅18%，是飲料中漲幅最顯著產品。
美國是愛爾蘭食品第二大出口目的地，僅次于英國，對美出口額預計可達到7.55億歐元，漲幅40%，對中國的出口漲幅在16%左右，對中東地區的出口漲幅在12%。
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