據澳大利亞《悉尼先驅晨報》27日報道,悉尼數十人在食用一家面包店的食品后出現食物中毒癥狀,相關部門正在對涉事面包店進行調查。
據悉尼所在的新南威爾士州衛生廳介紹,從23日以來,當地醫院已治療40位食物中毒患者,其中13人住院治療。這些患者都是在食用當地一家面包店的食物后出現身體不適。
據報道,這些患者出現了不同程度的腹瀉、嘔吐、發燒、腹痛等癥狀,在一些患者體內查出了沙門氏菌。據初步調查,患者可能是在食用了這家面包店的雞肉卷或豬肉卷后感染了沙門氏菌。新州食品監管機構已著手進行調查,責令該店在此期間不得營業。
沙門氏菌可引發急性腸胃炎,通常由食用未煮熟的帶菌肉類傳播。人感染后在4至72小時之間出現中毒癥狀,病情一般持續4至7天甚至更長時間,嚴重時會死亡。
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