據(jù)美國(guó)《僑報(bào)》報(bào)道，春節(jié)將至，美國(guó)南加州的華人民眾紛紛開始為即將到來(lái)的中國(guó)年籌劃各種聚餐和活動(dòng)，火鍋更是留學(xué)生們?cè)诿绹?guó)慶祝春節(jié)的重要節(jié)目，既增添節(jié)日的喜慶和氣氛，又可以滿足眾口難調(diào)的多人聚餐的不同食品偏好。 然而，雖然眼下春節(jié)將至，來(lái)自洛杉磯的留學(xué)生張同學(xué)對(duì)今年火鍋大餐的期待卻沒有如往年那樣高，她表示，主要原因是被今年普遍“高冷”的蔬菜價(jià)格嚇了一跳。她說(shuō)：“今年將是我在美國(guó)度過的第4個(gè)春節(jié)，由于我對(duì)火鍋的無(wú)比鐘愛，再加上我家里火鍋器皿以及配料一應(yīng)俱全，所以每年春節(jié)的火鍋聚餐都是由我來(lái)組織和操辦的，這幾天我又開始像往年一樣聯(lián)絡(luò)身邊好友，組織大家紛紛報(bào)上想吃的東西，我來(lái)負(fù)責(zé)統(tǒng)一采購(gòu)。”

“可這兩天一到超市我才發(fā)現(xiàn)，今年的火鍋著實(shí)有些‘高冷’和‘不接地氣’，甚至我發(fā)現(xiàn)就連每個(gè)小伙伴都會(huì)報(bào)上的基本火鍋蔬菜——大白菜，價(jià)格也是長(zhǎng)得相當(dāng)厲害，甚至連最普通的大白菜類型都要接近1美元1磅，更不要提那些平日里就比較稀少和昂貴的山藥、蓮藕之類的‘女神級(jí)’菜品，最近就連豆腐價(jià)格都漲的非常厲害，這幾天我一接到朋友的‘點(diǎn)菜’微信，就開玩笑地回復(fù)道：您所點(diǎn)的蔬菜超過系統(tǒng)自定的歷史價(jià)格，請(qǐng)將其更換為肉類。”

另外，張同學(xué)還表示，她發(fā)現(xiàn)不僅僅是火鍋中常用的基本菜品和豆類食品，市場(chǎng)上大部分的蔬菜價(jià)格都在狂漲，來(lái)到美國(guó)后張同學(xué)一直都保持著記賬的習(xí)慣，之前在餐飲方面的開銷對(duì)于她來(lái)講基本是微不足道的，然而近一段時(shí)間她卻發(fā)現(xiàn)，隨著蔬菜價(jià)格的普遍增長(zhǎng)，飲食方面的基本生活開銷已經(jīng)成為不可忽視的一部分了。(聶達(dá))

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