廣州日報訊 據英國《衛報》報道，當地時間9日，法國國民議會通過了一項議案，強制超市捐出臨近最佳食用日期卻未被售出的食品，商家不得直接銷毀，以避免食品浪費。

須和公益組織簽約

據報道，這項法案強制營業面積超過400平方米的超市將臨近最佳食用日期食品捐給慈善團體，禁止他們直接銷毀這些食品。超市經營者必須和公益組織簽約，否則可能面臨最高為7.5萬歐元（約合人民幣53萬元）的罰款，或被判處兩年徒刑。

法案還規定，即使超市未能將即期食品捐出，也不能以添加漂白劑或水的方式進行銷毀，而是應該制成飼料或堆肥。一些法國連鎖超市向垃圾桶添加漂白劑，以防止流浪漢食用垃圾食物。

這項法案在法國國民議會（眾議院）獲得了各黨派國會議員的一致支持。推動這項法案的地方議會議員阿拉什·迪倫巴希認為這是一個“歷史性的勝利”。他說：“一項法案能夠如此快速地被表決通過，實在很罕見。”

法國國民議會認為，法案讓法國站在了對抗食品浪費的第一線，“對地球非常重要”，尤其在世界各國領導人即將在氣候變化峰會上達成協議的時候。“丟掉1公斤牛肉就相當于浪費1.5萬升水。”

明年1月13日，法案將由法國參議院表決，通過后即可生效。法案生效后，只要獲得法國農業部批準，民眾便可以以個人身份成立組織，向超市收集并分發食物。迪倫巴希說：“這意味著，普通人可以團結起來，將這些食物分發給有需要的人。”

或推廣到其他歐盟國

迪倫巴希表示，他們下一步打算說服歐盟執委會，讓所有歐盟國家都采用類似規定，最終將該舉措推廣到全世界。

迪倫巴希在網上發起請愿，至今在法國已獲得逾21.1萬人聲援，在歐洲則有74萬人支持。

法國每年丟棄的食物約有710萬噸，個人浪費占71%，餐館、商店各占約15%與11%。歐盟每年丟棄的食物高達8900萬噸，全世界浪費的食物約有13億噸。

（靈犀）

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