韓國乳業陷入了進退兩難的境地。一方面牛奶增產庫存提高，另一方面由于出生率下降、經濟放緩而出現了供大于求的局面。

自2013年起，韓國乳業庫存一直持續上升。韓國酪農振興會今年11月發布的統計數據顯示，截至今年9月底，奶粉庫存達到了26.2萬噸，過剩的牛奶都用于做成了奶粉。韓國的原料奶則持續增加，今年9月原料奶的產量達到了17.3萬噸。不過，二季度韓國家庭用于購買鮮奶的開支每月只有10.38美元，比2012年同期下降了16.3%。

報道指出，由于消費并無改善跡象，韓國奶農也開始出現殺牛的情況。占韓國原料奶生產份額35%的首爾奶制品合作社，今年1月以來已經屠宰了5400多頭奶牛。

不過，通過向中國出口，一些乳制品企業獲得了不錯的收入。例如，南陽乳業去年就向中國市場發貨價值230億韓元的嬰幼兒配方奶粉，又預計今年這個數據將翻一番，達到450億韓元。此外，每日乳業對華出口也預計在今年達到450億韓元。

韓國有分析認為，快速增長的中國嬰幼兒市場將是解決該國乳業問題的一大方案。

事實上，貝因美10月就通過了一起和韓國乳業合作的議案，即同意使用自有資金360萬元與韓國每日的香港全資子公司成立合資公司——杭州貝每特食品有限公司，主要從事特殊醫學用途嬰兒配方乳粉、嬰幼兒配方食品、孕產婦奶粉及營養品等的研發及研究業務。

而據此前的報道，每日乳業宣布將陸續面向中國市場發布多款新品產品，包括“每日經典名作”、“每日宮”等。 據每日乳業介紹，公司即將與貝因美共同開設合資公司，生產“無乳糖奶粉”和“sensitive（部分加水分解）”兩種特殊奶粉。雙方還會通過協議，將每日乳業原有的6種特殊奶粉產品和8種針對遺傳性代謝缺陷病的奶粉產品陸續引入中國。來源：界面報道

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