據外媒報道,澳大利亞悉尼街頭出現了讓顧客自己付款、自己找零的“誠信”咖啡店。老板強調,服務重點不在錢,而在于咖啡。
據報道,初次來到北悉尼區bacino bar咖啡店的客人,都會對這種與眾不同的付款方式表示驚奇-顧客將錢放入盤子里,然后再自己拿找贖。
咖啡店老板馬拉茲爾提斯(chris maraziotis)表示,這種付款方式幫助他們提供快速服務。
這家咖啡店上午時有多達30人排隊買咖啡,咖啡店里有大約6名工作人員。
在過去15年里,因為客人太多忙不過來,馬拉茲爾提斯于是采用了這種付款方式,并已與常客建立了信任關系。
馬拉茲爾提斯說,有多少人會濫用這一系統?他們來這里,喜歡我們的咖啡。有些人付少點,有些人多給點。最終節省我們很多時間。馬拉茲爾提斯及工作人員認識大多客戶,甚至不用客戶開口都知道客戶要買什么。
報道稱,平白咖啡及卡布奇諾咖啡是最受歡迎的,每天上午的銷售量為數百杯。
多數客戶都是誠實的,但員工也抓到過一些不老實的人。曾有一位顧客把硬幣丟在盤子里,趁員工不注意時拿走一張紙幣,但被當場抓住。
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