過去幾年中，酒業一直在行業調整的深水區掙扎，白酒更是遭遇了有史以來最寒冷的冬季。在經歷了大起大落之后，今年第三季度，白酒業終于有走出寒冬的趨勢。根據不久前已披露第三季度成績單的酒企中，大部分已經出現止跌回漲。毋庸置疑，白酒行業即將在今年迎來一個暖冬。但與此同時，剛剛緩上一口氣的白酒業卻又面臨“雙十一”的考驗，11月6日，包括貴州茅臺、五糧液、郎酒、劍南春等在內的高端酒企紛紛發布公告，再次明確與諸多電商不存在合作關系。高端白酒苦苦維系的價格體系，是否被擅打價格戰的電商戳破，成為白酒業能否過一個暖冬的關鍵。

難得的“滿堂彩”業績

目前，國內17家白酒上市公司中，已有16家披露第三季度成績單，相比2014年，大面積的業績負增長情況已經有明顯改善。六成上市公司凈利潤實現增長。

資料顯示，白酒上市公司q1-3收入和凈利潤分別同比增長5.64%和6.54%，連續3個季度實現正增長，觸底回升跡象明顯。隨著低端白酒消費升級以及高端白酒消費逐漸普及，預計未來白酒行業收入和利潤增速將穩定在10%左右。

據了解，第三季度所披露的大型酒企業績單顯示，凈利潤下滑的公司只剩4家，包括五糧液、山西汾酒、伊力特與沱牌舍得，同比分別下滑2.39%、8.1%、15.66%和34.98%，大部分酒企業績實現了增長，其中，一向備受調價質疑的白酒大咖貴州茅臺營業收入達231.49億元，同比增長6.59%；凈利潤121.27億元，同比增長6.6%。洋河股份以及老白干酒更實現雙位數增長。

根據同花順ifind統計的數據顯示，截至目前，僅有皇臺酒業在前三季度仍處于虧損狀態。不過，該公司預計，2015年凈利潤將在500萬~1000萬元之間，皇臺酒業稱，增長是因為主營業務收入逐漸回升，全資子公司新疆安格瑞的番茄業務將實現銷售收入，帶來經營業績的增長。

過去幾年中，酒業一直在行業調整的深水區掙扎，白酒更是遭遇了有史以來最寒冷的冬季。在經歷了市場調整，政策改革等一系列變化之后，這樣幾近“滿堂紅”的成績單對白酒業而言無疑是一針強心劑，令過去幾年一直不斷調整價格的大型酒企倍加珍惜。

“雙十一”成暖冬關鍵

通常情況下，年關將至，白酒行業將會有越來越多的資金關注。今年也不例外，而目前進入四季度，年報預演有望展開，加之天氣轉冷，“雙十一”、圣誕元旦等節日疊加因素影響，第四季度備貨時間窗口即將開啟，新年春節促銷有望繼續提升白酒的銷售，有利于白酒消費理性回歸。預計率先完成產品結構調整、個性化市場精準定位與營銷的公司以及率先改革、引領行業整合提升集中度的公司，都將有望在這一輪調整中最終脫穎而出。

然而對于近期關注度較高的“雙十一”，讓不少人為剛剛才緩上來的白酒企業捏了一把汗。

在過去幾年中，為了扭轉局勢，部分龍頭企業帶頭“保價”意圖力挽狂瀾，五糧液、瀘州老窖、茅臺等先后體驗降價或者變相降價的艱難抉擇。而這場危機所帶來的危機在令人心有余悸時，一場“雙十一”又將價格推向了焦灼的邊緣。電商便使出慣用的“價格戰”，撕碎了酒企苦營多年的“價格體系”或者是“價格生態圈”。這也就不難理解，為何今年“雙十一”酒企的反應如此強烈。

有分析稱，酒企在“雙十一”前發力保價，是逼急了的行為，高端白酒在“雙十一”低價傾銷最大的擔憂在于：今年的“雙十一”會不會成為高端名酒價格血崩的轉折點。如果這次保不住，“雙十一”就會成為高端白酒多米諾骨牌效應的“那只手”，對行業未來影響巨大。

并購重組是必然

但有觀點認為，“雙十一”前的這場諸多酒企對電商的“狙殺令”確實是維護了自身利益與旗下經銷商的利益，但卻將消費者拒之門外。“雙十一”的實質更像是一種固定的消費潮，各行各業都在面臨這一消費潮，而在“雙十一”期間，消費者購物并不是理性狀態，通常會因為電商價格與日常看到的價格不同而產生沖動購買。但平時絕大多數時間中，消費者并不會因為有了一時的“超低價節日”而放棄日常的需求性購買。而酒企直接而粗暴的抵制并非是行業自信的表現。

事實上，很多業內人士對此次2015年第三季度的“滿堂彩”并不自信，有業內人士認為，很多白酒企業業績恢復，一方面是由于行業正在觸底；另一方面是由于2014年同期大幅下滑，所以2015年前三季度，大部分出現增長，不過，由于行業調整還沒結束，他們預測，2016年第一季度可能會比2015年差，但毋庸置疑的是白酒是剛性需求，未來受到收入水平提高以及通脹的影響，白酒未來可能是一個萬億的產業，“眼下最重要是要經得起考驗”。

有分析指出，當前的白酒行業處在一個筑底期，就目前來看，未來會出現以不同主線為紐帶的產業集團，高端一線的品牌，如茅臺、五糧液，通過這兩年的調整已經穩定見底了，次高端的品類價位競爭仍將繼續，它們之間的競爭將會促使我們的產業結構發生變化。

今年以來，一些表現不好的白酒公司已經開始成為被收購的對象，而“十三五”期間，白酒行業的競爭強度會不斷提升，企業的兼并重組將會在一定規模下展開，“現在已經有一些企業在兼并重組上邁開了步伐，過去行業里面有各種各樣的兼并，但那些往往是業外資本，現在業內強勢品牌的兼并重組已經開始顯現，并且會越來越猛烈”。（北京娛樂信報 楊潔）

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