截止到2015年7月24日的一周，全球小麥市場價格大多下跌，延續近期跌勢，主要原因是美國冬小麥收割工作進展順利，收獲壓力沉重，而全球小麥供應依然充足，出口競爭激烈。

周五，芝加哥期貨交易所（cbot）的2015年9月軟紅冬小麥期約比一周前下跌42.25美分，報收511.75美分/蒲式耳；堪薩斯城期貨交易所（kcbt）的9月硬紅冬小麥期貨報收每蒲507.25 美分，比一周前下跌39.25美分；明尼阿波利斯谷物交易所（mgex）的9月硬紅春小麥期貨報收545美分，比一周前下跌29.75美分。歐盟euronext交易所的2015年9月制粉小麥期約收于185.75 歐元，比一周前下跌7 歐元。阿根廷現貨小麥（12%蛋白含量）賣方報價為每噸226美元，與上周持平，fob價。鄭州商品交易所的2016年1月強麥期貨報收每噸2，764 元，比一周前下跌26元。

本周美國冬小麥產區天氣整體晴朗干燥，農戶加快收獲進度。據美國農業部發布的作物周報顯示，截止到2015年7月19日，美國冬小麥收獲比例為75%，上周65%，去年同期74%，過去5年平均進度74%。春小麥評級優良的比例為70%，低于上周的71%。市場供應改善的同時，美國小麥出口需求依然不振，因為其他供應國的小麥價格更有競爭力。本周埃及買入35萬噸俄羅斯小麥。在此次招標會上，沒有美國小麥報盤。俄羅斯小麥價格為每噸193.75美元，fob價，這相當于每蒲式耳5.27美元。

在歐盟，雖然過去一個月天氣高溫干燥，但是西歐小麥作物表現相對良好，使得該地區小麥仍有

望豐產。在歐盟頭號產國法國，小麥收割工作已經全面展開，迄今為止的收獲結果顯示小麥單產不錯，不過仍要低于春季期間非常高的單產潛力。法國最北部和德國晚熟小麥作物仍面臨損害的風險，但是近期降雨緩解了英國小麥作物生長壓力。

另外，本周加拿大小麥產區迎來急需的降雨，改善小麥單產潛力。不過由于前期的干旱天氣已經對小麥作物造成無法挽回的損害，因而本周加拿大農業暨農業食品部（aafc）將今年加拿大小麥產量預測值下調了260萬噸，為2710萬噸，也將是四年來的最低水平。aafc預計2015/16年度加拿大國內小麥價格為每噸215-245加元，是三年來的最高水平，比早先預測值高出10加元。

在俄羅斯，據俄羅斯谷物出口消息靈通人士表示，到7月底時俄羅斯的谷物出口可能提高，因為海關推出更方便的出口關稅繳納體系。今年7月1日俄羅斯推出小麥出口關稅之后，海關官員和貿易商一直就小麥出口稅的具體水平存在爭執。貿易商稱海關征收的出口稅高于他們的預期，準備向法院提起訴訟，要求海關退稅。這些爭執導致俄羅斯小麥出口創下2004年以來的最低水平，盡管目前俄羅斯小麥庫存高企，而且主要產區的小麥收成前景良好。分析機構sovecon表示，俄羅斯主要小麥出口地區看來已經解決了關稅問題，預計本月下半月的出口步伐將會加快。海關在批準出口的同時已經開始接受貿易商的預付款。出口商提供更多出口文件之后，海關將退還這些預付款，這應當有助于加快資金的退還。不過貿易商稱海關還沒有退還預付款。俄羅斯目前實施的關稅是在小麥出口關稅價格的一半上減去5，500盧布（合97美元），但是關稅總額不低于每噸50盧布。

從需求方面來看，據美國農業部發布的周度出口銷售報告顯示，截止到2015年7月16日的一周，美國2015/16年度小麥凈銷售量為502，800噸，比上周高出73%。該數據超過市場預期水平，也是本年度次高的出口銷售數量

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