據美國食品藥品管理局(fda)消息,7月21日美國fda發布召回通報稱,加州一家公司(osamu corporation)宣布召回一款染沙門氏菌的黃鰭金槍魚肉。
受召回產品批號為68568,被銷往afc公司制作壽司。美國明尼蘇達州衛生人員檢查發現,這款金槍魚肉受到沙門氏菌污染。
截止目前,明尼蘇達州出現兩例因食用afc金槍魚肉染病的報告。
人感染沙門氏菌后,會出現惡心、嘔吐、腹瀉癥狀,嚴重時甚至還會有動脈感染、心內膜炎、關節炎、肌肉痛疼痛等癥狀。
美國fda建議消費者不要食用問題產品,而應將產品退回獲取退款。
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