據美國《僑報》報道，紐約市有關食品生產、加工和銷售企業禁止使用、銷售或者向顧客提供一次性發泡聚苯乙烯制品作為餐具的法令，從7月1日起正式生效。記者當天走訪布魯克林八大道的一些餐館與超市，發現商家們大部分在利用政府給出的緩沖期來消化庫存的發泡餐具。而針對使用環保塑料餐具所帶來的成本開支加大，有關業者表示未來不排除會提漲三餐一湯價格以應對。

7月1日是紐約市禁用一次性發泡聚苯乙烯餐具的第一天，記者查訪布魯克林八大道的一些華裔商家，發現大部門餐館和超市當天依舊在使用。有的業者表示，早在2周前就接獲市府的通知了，但店中的庫存不可能一下子全扔掉，因此感謝政府為商家提供了半年的緩沖期，讓他們小商家得以將一次性發泡餐具消耗掉。

位于布魯克林六大道交62街的某大酒樓當天中午出售的三菜一湯快餐盒依舊使用的是一次性發泡聚苯乙烯餐具。對此，老板表示，對于政府頒發的法令和法規他們都會照辦，尤其是事關環保大計，他們更會執行。

但目前面臨的問題他也實話實說，他指出，目前酒樓使用的一次性發泡餐具是每周進一次貨，但據說供貨的生產廠正在改型和轉產中，一旦給他們供貨的廠家改型后他們也會隨之不再使用發泡餐具。

另外，三餐一湯是華社中午最為流行和受歡迎的快餐，現在禁用發泡餐具，對該行業的沖擊最大。對此，中餐館業者表示準備先用塑料大盒來盛裝中午出售的三餐一湯，用平日裝沙拉的透明塑料盒來裝點心。另外，他們已向廠家訂購了能分放菜肴的塑料餐盒，希望能盡快到貨后用于中午的三菜一湯快餐。

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