三明治在英國是很普遍的一種食物,不少無論早、中、晚,都會拿它作為充饑的食物。那么,英國人每天吃的三明治從何而來?
英國《每日郵報》今晨曝光了英國最大三明治工廠的工作環境、人員構成和制作流程。在英國諾丁漢郡的這家工廠里,2000名工人每周要制作約300萬個三明治,供應給英國waitrose、m&s等各大連鎖超市。
外媒曝光
英國最大三明治工廠,工人徒手制作三明治
報道稱,當你坐下來享受今天的三明治早餐或午餐時,這篇報道展示的細節或許會讓你停下來考慮是否要繼續進食。
在這家名為格林科爾的英國最大的三明治工廠里,2000名工人將制作三明治的原料撒在面包片上,他們不斷重復著這一動作。
最值得注意的一點是,這里的不少工人是徒手制作三明治的。
在機器將沙拉醬抹到每一片面包片上之后,有工人會把看起來不大的蝦仁按到流水線上的面包片上——他們是不戴手套、徒手完成這一步驟的。
在另外的面包片流水線上,還有工人同樣不戴手套,用工具將類似奶油的醬料抹到一片片面包上。
公司說法 員工若無意間摸了臉 也需要洗手
這家公司宣稱,雖然員工中很多人不戴手套工作,但是他們有嚴格的清潔規定,他們會要求這些不戴手套工作的員工“頻繁地離開工作廠房大廳,一次又一次地洗手”。
例如,如果誰無意間摸了一下自己的臉,也需要離開工作大廳去再洗一次手。
此外,報道指出,格林科爾工廠的工人們一大半來自英國以外,在沃克索普附近的工廠里,大部分都是波蘭人。此前一個長期在這里工作的工人告訴《每日郵報》記者,那些海外勞工使得工作的安全性降低。
該公司的人力資源主管阿利森·拉塞爾表示,這家公司確實曾試圖雇用英國人,但當地人對某些工作并不十分熱衷。
這里的工人的最低工資為每小時6.5英鎊,因為要保證24小時的全天候工作,他們安排了每天工作8小時或12小時的工作制度。老員工說,作為這里的一員,你會隨時被要求加班加點或被強迫在假日工作等。
網友評論 “看完這個,再也不想吃三明治了”
報道吸引了上千名網友評論,不少人表示,唯一能做的就是“以后不再購買這些可能被無數次觸摸過的三明治”。有網友說:“一個三明治竟然要被那么多雙手——還是不戴手套的手摸過!我不在乎他們所謂的檢查機制和洗手頻率,我只在乎是否會有不斷傳播的細菌。”
還有一名叫marsus的網友說,“他們的做法真是惡心!以后干脆提前十分鐘起床,自制三明治吃!”
來源:法制晚報
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