“吸煙有害健康”，在香煙的包裝上，我們都可以看到這樣的健康提示，現在巧克力糖果制造巨頭也開始用類似的方式提醒消費者少吃點兒糖了。

近日，以生產m&m豆和士力架聞名的瑪氏食品公司表示將在公司所生產的食品背后印有的營養成分標識中，對所含添加糖（added sugar）進行明確注明。

添加糖即在食品加工過程中添加的糖分，而不是自然存在于如水果，果汁等食物內的糖。

美國食品藥品監督管理局（fda）至今尚未提出具體限制標準，根據《美國醫學會雜志》上發表的一項研究表明，對日常健康飲食來說，許過美國成年人攝入的添加糖數量都超過營養專家的推薦量，同時過多添加糖的攝取也會增加心血管病患者死亡的機率。

5月7日，瑪氏公司在一份公開聲明中表示，這一決定也是為了響應世界衛生組織（who）以及美國膳食指南咨詢委員會（dgac）提出的公眾糖攝取量應降低至每日卡路里攝入量的10%以下的建議，這是今年2月份，后者首次提出對日常生活到底應該攝入多少添加糖的建議。

“這看上去可能違背常理，但如果你稍微深挖下去，就知道糖果本身并不能作為日常飲食。”瑪氏全球研發總裁dave crean表示，“它不應該被過于頻繁的消費，公司將提供更透明和負責的產品包裝信息來幫助消費者保持健康和均衡的飲食。”

瑪氏食品公司年銷售額約為330億美元，并在73個國家銷售自己不止于糖果的產品。瑪氏公司和其他食品公司做出的反應也顯示出行業中這些生產巧克力制品的零食巨頭在健康飲食風潮中承受的壓力，并正采取不同措施解決消費者對這些食物產生的擔憂。

據《華爾街日報》稱，kisses巧克力生產商好時（hershey co.）近期表示正在簡化配方從而為消費者提供更自然的食品，而另一家以銷售巧克力威化而被消費者熟悉的雀巢公司（nestlé s.a.）則正致力于減少消除糖果上的人工香精及色素。

上述幾家公司并未在關于是否會支持糖攝入應占每日卡路里10%以下的建議，或在食品營養標簽中對添加糖進行標識進行評論。

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